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“色拉油”名称要退休(图)

http://www.sina.com.cn 2004年08月19日08:32 北京青年报
新国标即将实施,许多食用油开始降价“清仓”

  食用油“十一”实施新国标 用一二三四等级取代原有分类

  本报讯从今年10月1日起,中国消费者再购买食用油时,将看不到标有“色拉油”的产品了,“色拉油”这个在我国使用了20多年的外来语将从此退出食用油市场。据悉,我国即将实施的食用油国家新标准规定,将用一、二、三、四等级(四级为最低等级),取代原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。新国标要求产品的名称不仅有级别,还要明确食用油的原料。

  记者从国家粮食局获悉,按照规定,所有食用油产品原本不规范的标签,必须在实施新标准前改正。例如新标准要求,厂家在标签上必须标明原料及原料的原产地,必须按照级别和所有原料来命名,原料是“转基因”植物的必须标明,食用油的加工工艺属于“压榨”或是“浸出”也必须标明。

  记者在超市看到,古船、火鸟、福临门、鲁花等生产厂家已把部分产品换上了符合新标准的包装说明,比如用“一级大豆油”代替了“纯正大豆色拉油”,标注出“生产工艺:浸出”、“原料产地:美国”以及是否使用了转基因原料。

  昨天记者了解到,食用油新标准实施前夕,不少食用油品牌生产厂家都推出了不同幅度的降价或变相降价,预备在“大限”前将不符合新标准的存货“清仓”。不同品牌的5升装食用油价格下调3元至8元,降幅在10%左右。

  作者:蔺丽爽

  
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