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五洲”加“星”不加价

http://www.sina.com.cn 2004年08月23日09:12 石狮日报

  石狮四星级酒店诞生后,消费价格会提高多少?就这一备受市民关注的问题,记者采访了刚从“三星级”晋升到“四星级”的五洲大酒店董事总经理施永周先生。

  记者:近日有很多市民来电询问说“五洲”晋升“四星”后,消费价位是否会提高?

  施总:我们酒店近日接到不少顾客的电话询问这一问题。“五洲”不会因升级而提高
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门槛,抬高消费价位,而是“加星”不加价,现在是,今后也是。按照旅游局和物委的有关文件规定:三星级酒店可以按消费金额加收10%的服务费;四星级酒店可以按消费金额加收15%的服务费。但是“五洲”竞升“四星”的目的不在于此,因为,我们的主要目的是:提高石狮城市的品位,促进石狮旅游业的发展,填补我市高星级酒店的空白;其次,“五洲”已经有了一定的品牌知名度,客源主要是商务客人和老顾客为主,相对来讲比较稳定,晋升“四星”后更会让他们感觉有贵宾感,主客也更有面子。

  记者:一位市民来电说,前几天到五洲还是“三星”,怎么突然间变“四星”了?这颗星是怎么多出来的?

  施总:我想从两个方面来说明这个问题:一是硬件,其实“五洲”在去年“三星”评定时,配套项目和设施设备就已经接近“四星”要求的分数了。但为了给宾客提供更多的便利,我们又增加了“康乐桑拿中心”、“员工娱乐中心”、“图书馆”等配套项目,并对设施设备的更新和保养投入了大量的资金。举个例子:“五洲”各区域的地毯、墙纸,按理说刚装修一年多,不必更换,但至今已经换过两次了,KTV包厢也重新装修,沙发全部更新。之所以这样做是为了能使宾客更有舒适感和超值感,也让老顾客有新感。二是软件,“竭尽所能地为宾客提供服务”是“五洲”的服务宗旨,为了能更安全、高效地为宾客提供个性化、人性化服务,今年酒店多次聘请专家、教授来店对员工进行升级培训,从而提高管理水平和服务水准。酒店工会、团工委也在年初以争创“四星”为契机,开展了以“四星在我心中”为主题的征文活动,要求每位员工以四星标准衡量自己,以四星标准对客服务,使员工素质、服务质量与四星划等号,成正比。这些都是“五洲”从“三星”到“四星”过程中努力做到的一部分。虽然“五洲”现在通过了四星评定,但我想:酒店服务行业为宾客提供优质服务是永无止境的,我们力求做到更好。(本报记者)


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