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申城蛋价再度升温

http://www.sina.com.cn 2004年08月24日12:44 新闻晚报

  “哪能介贵格啦?!”类似的抱怨出现在一些蛋品摊位前,已经不是一天两天的了。记者昨日更是从市粮油行业有关部门获悉,申城鸡蛋价格在经历了每500克3.5元的近一周的“盘整”之后,于前日起再度升温。

  据市蛋品行业协会有关人士透露,从上周日开始的鸡蛋价格再度“回暖”,申城市面上的草鸡蛋和洋鸡蛋零售价格分别飙升至每500克4.5元~5.5元和3.6元~3.7元左右,均为年
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内截至目前的最高市场价格。

  蛋价上涨 老母鸡紧俏

  “这个价格我是从昨天起开始卖的。”10天之内自己所卖的鸡蛋每斤连涨四毛钱,记者眼前的林运城腼腆的笑意中透着几分得意。这位曹安市场最大的蛋品批发商向记者透露,苏北海安、盐城等地的老母鸡已经相当紧俏,新一批的蛋鸡不能及时补充市场蛋量,造成连苏北货源地的鸡蛋价格也都一路飙涨。“原先的老鸡都是一天生一次蛋,现在的新鸡能两天生一次蛋就已经很好了。”林运城告诉记者。

  本以为价格的飙升会影响到其生意,但记者看到,不到10分钟内,已有不下4人向林老板打听是否还有剩余的草鸡蛋,而且最终都无一例外地失望而归。“今天的草鸡蛋卖得比较好,一大早就被一家超市给订过去了。”对于已经卖到每500克4.5元,甚至在今天有些时候还一度叫到4.7元的曹安市场今年的最高零售价,连林运城自己也都没想到销售势头还会保持那么旺热。

  “晚上的时候应该都能卖得掉吧。”依着市场的这股子“涨”劲,林运城的信心同样也不是一般的足。

  超市卖价不见得便宜

  从禽流感时期的“谈鸡色变”,到现如今的申城“蛋”贵,小小鸡蛋的售价像滚雪球一样愈滚愈厉。“草鸡蛋4.5元,洋鸡蛋3.7元,这都是今年上海鸡蛋市场迄今为止所能卖到的最高价格。”市蛋品行业协会秘书长严文德告诉记者。在其看来,本市鸡蛋交易在每500克3.5元的价位上经历了约两周的“盘整期”之后,于前日起再度出现势头明显的小幅上扬也并非“不正常”。

  为此严秘书长解释道,除去饲料涨价的原因之外,由于年初禽流感时候对包括新鸡在内的蛋鸡的大批捕杀,加上苏北养殖户们后来一度对圈养蛋鸡的市场前景感到迷茫,造成了蛋品市场少有的“青黄不接”。

  同样作为市民购买蛋品的集聚地,各大超市生鲜货架上的鸡蛋价格“几钿”同样牵动市民的心。农工商超市集团公司负责物流的一位姓郭的副经理向记者透露,由于农工商在苏北以及上海本地都有自己的养殖基地,卖场所出售的鲜蛋价格与大型批发农贸市场并没有多大区别,而如联华、麦德龙等一些其它的卖场,大多都是从曹安等本地大型批发市场配送生鲜货物,估计市民届时在超市的生鲜货架上看到的蛋品价格还将更贵。作者:晚报记者杨冬报道


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