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添加剂调出蛋奶效果 “无顶屋”加工“鲜奶曲奇”

http://www.sina.com.cn 2004年08月25日07:40 三秦都市报

  “日落黄”充当鸡蛋、“柠檬黄”调出水果味,掺水的油里漂浮着杂物,如此一个没有鸡蛋和鲜奶的“鲜奶曲奇”饼干竟出自一连房顶都没有的黑加工窝点。昨日,莲湖区卫生防疫站一举捣毁了该黑加工窝点。

  昨日下午,在北郊白家口陕西省第一建筑公司第二分公司的院子里,一家藏匿于其中的“曲奇”加工作坊被卫生监督人员取缔。记者来到该院子后一度难以进入加工房,由于下
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雨,地面泥泞不堪,作坊有30多平方米,无顶,用塑料布临时搭的房顶已被熏黑。房内被隔成两间,里间所有面粉、奶油、油等原料直接散落一地,盆内的奶油已经爬上了苍蝇,兑水的油里漂着杂物。被污垢已裹满的搅拌机黢黑一片,与所搅拌的白色奶油形成鲜明对比。

  记者在现场看到,老板自己印制的“龙虎山糕点房”合格证上竟还编造出“莲卫食字[2003]第1001号”,和印有“西安市龙虎山食品厂鲜奶曲奇”的包装箱。据老板交代,箱子上印的原料中有鲜鸡蛋、芝麻、鲜奶等都是骗人的,其实是用食品添加剂,“柠檬黄”、“日落黄”、鲜奶香精等来制造出奶和蛋的效果。同时,黑心老板自己承认,自己的孩子从不吃这饼干,这些饼干都是销到小商店和白家口市场的。日产要达一二十箱,每箱十斤。最后,卫生监督人员没收了加工工具和已生产出来的成品“曲奇”。


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