宁波日报讯（通讯员谢长彪林国运）香喷喷的卤制猪头肉，因其价廉味美，备受消费者喜爱。然而，却有不法商贩竟然用化学品广告粉作卤菜上色调料，将卤制猪头肉“装扮”得又红又香。近日，奉化工商部门在该市溪口镇畸上村捣毁了一家地下卤制食品加工窝点。

　　奉化工商分局执法人员在溪口镇畸上村巡查时，闻到一股又酸又呛的气味，经查找是从一间简陋的工棚内散发出来的。执法人员走进低矮的工棚，发现屋内4只塑料盆装着卤熟的

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猪头肉，上面爬着一层黑乎乎的苍蝇，旁边是一只用空汽油桶做成的煤球炉，正卤着一大锅猪头肉。在墙角边，一对男女正在用松香为猪头煺毛，旁边还有一只塑料桶装有红色粉末状物质，经检测是化学品制成的广告粉。执法人员立即对锅内的猪头肉及卤汁进行化验，发现含有有毒的化学成分。

　　经查，这个加工窝点为重庆市隆昌县农民郭某夫妇所设。郭某夫妇于今年5月非法办起卤制食品加工厂，专门卤制猪头肉。为使卤制的猪头肉卖相好看，郭某夫妇从市场上购买来红色广告粉，在卤制猪头肉过程中用于上色，使白色的猪头肉变成粉红色。执法人员当场查扣全部卤制食品，并封存了其加工用具。