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亚硝酸盐酱制牛肉 一肉食加工黑窝点昨被工商部门端

http://www.sina.com.cn 2004年08月27日16:04 青岛新闻网

  晚报讯 昨天,工商部门查获了一家无证加工肉食品的黑窝点,加工者加工肉食品时竟然滥用亚硝酸盐。

  热河路工商所接群众举报,称在黄台路一院内,有业户非法加工制售肉类食品。执法人员在现场检查发现,该肉食品加工点现场苍蝇乱飞,污水横溢。现场还发现了三瓶“亚硝酸盐”,据加工者交代,这些亚硝酸盐是用于酱制肉食品的辅助原料。他们没有办理营业执
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照等手续,加工的酱制牛脸、牛排等熟肉制品,送往市区几处市场销售。(格宁统岗)


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