本报讯近日，市卫生监督部门结束对全市快餐行业的专项检查，从检查的123家快餐经营单位来看，总体情况较好，但还有14家单位卫生状况较差、违法情节较重，执法人员目前已立案查处。检查中，仅1家单位属无证经营，1家单位卫生许可证已过期，其余各单位均能做到持证经营，且多数单位基本能按照有关规范进行加工操作。但在检查中仍暴露出一些问题，如部分单位的员工无健康证；一些单位，尤其是城郊结合部和乡镇的快餐加工单位硬件设施不齐，分餐间不专用或无空调，在此情况下，快餐很容易变质；大多数单位未按规定实行

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48小时留样制度，部分单位的快餐加工后超过2小时才食用，存在较大的卫生隐患，还有部分单位使用不可降解的一次性快餐盒。

　　新学期即将临近，市卫生监督部门近期则将重点加强对学生快餐的监督检查，以保障广大师生的身体健康。（小卫）