该月饼莲泥生产车间位于番禺区大石镇×连村内北边一无名胡同内，占地约1000平方米，车间铁门紧锁。透过门缝，可看到里面堆满了白色的塑料桶和用于装月饼的铁盒及纸盒。

　　据报料人介绍，这个车间以前是炼油厂，去年开始成了月饼生产车间。记者随后以购买月饼的商场采购员身份进入工厂。一名工仔介绍，堆积的白桶是用于装莲泥的，那些月饼铁盒和纸盒是去年的包装，今年不用这些盒子了。这名工仔承认，做月饼莲泥的车间去年是

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由炼油厂转行，但车间很干净，他拍胸对记者说，这里做出的月饼原料包你满意。

　　暗访：莲泥生产处脏水满地

　　在车间的东边空地，堆满了至少10桶黄色莲泥，地上流着许多暗色的水迹，工人们就在这黑水中搬运莲泥、做工。

　　当进入车间北边时，记者看到许多莲子泡在水桶中，墙边有一口大锅正在煮莲子。大锅旁边，还有一个用于磨莲子的电动磨机，此处也是满地黑水。问及为何这么脏时，工人说是搬运工鞋脏踩水搞黑的，但莲泥绝对没问题。随后，这名工仔竟用手指在莲泥桶中抠出一团，让记者闻。

　　据一工仔介绍，做月饼的莲子是从湖南运过来的新鲜湘莲，经浸泡、滚煮和电磨等几道工序后就形成，再拿到做月饼的生产车间进行加工，加上鸡蛋和淀粉，月饼就做成了，然后送往广州各大超市。

　　装月饼馅的白桶就摆在肮脏的地上。

　　超市：有售该品牌月饼

　　据悉，该莲泥生产车间的厂家就是广州某品牌食品公司。记者随后来到大石镇洛溪新城一超市，在摆卖月饼的货架上，看到了这家公司生产出的各种月饼，售货员不断向记者推销此品牌月饼。新港中路一超市同样销售该品牌月饼。在下渡路昨天刚开业的一大型超市，此品牌月饼也有售。

　　厂家：月饼质量是合格的

　　昨天下午，记者在海珠区新港东路某大厦403房，找到了生产此月饼的公司。该公司负责人听后表示，现在月饼生产厂家环境一般都是这样，但原料是合格的，生产莲泥的车间有污水是表示卫生工作做得不够好。

　　该公司负责人王某随后找来广东省食品质量监督检验站颁发的《检验报告》，告诉记者月饼的质量绝对是合格的。记者随后看到该厂生产出的五仁、单黄白莲蓉、双黄白莲蓉等3种月饼的检验报告，质量是合格的。最后，王姓负责人表示将立即派人清洁莲泥生产车间，达到车间瓷砖无水，干净明亮，进入车间的工仔必须将鞋子上的泥土清理干净，并对工仔们进行整顿教育。

　　作者：选稿:祁贺