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突袭米粉黑窝点

http://www.sina.com.cn 2004年09月01日07:28 荆楚网-湖北日报

  湖北日报记者胡蔓 通讯员宋海波

  昨日下午3时30分,一支由武汉市公安局、市卫生监督所、汉阳区卫生监督所等20多名工作人员组成的执法队,悄然挺进汉阳区冯家畈109号。

  这是一家生产米粉的黑窝点。刚踏进大门,一股酸腐味扑面而来。

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  看到执法人员突然来袭,几位打工者显得惊慌失措。一旁飞快运转的米粉加工机还来不及关闭。

  在一间约10余平方米的库房里,近百袋“特精粉”胡乱堆放着。很快,执法队员就从房内搜出一桶外包装上标示为50千克重的“保险粉(连二亚硫酸钠)”,撬开桶盖,桶内“保险粉”仅存一半。根据铁桶的外包装判断,该粉属工业用料,未见食品添加剂字样。

  据此米粉加工点业主的女儿章汉娣介绍,这些“保险粉”是从汉口六渡桥以200多元一桶的价格购进,在生产米粉过程中,加入“保险粉”,可使米粉更有“筋道”。一位打工仔补充道:“每50公斤米中,要加入100克保险粉。”

  在另一个黑暗的加工间内,十余根竹竿上,挂满了已生产好的细米粉。一旁搭建的案板上,也堆放着许多细米粉。

  让人心惊的是,制作米粉的原料大米竟堆放在随意搭盖的一个坯屋内,小屋潮湿、阴暗。当执法人员从屋内拖出一大桶已经泡水的大米时,只见蚂蚁正在上面乱窜,米已变成了黄色。

  该窝点打工人员介绍,去年年底,他们就开始生产米粉。每天,他们生产的米粉达650公斤。然而,该生产点业主的妻子却否认这一说法。她说,他们每天产量不高,只有200公斤,主要销往周边小商贩。

  在现场,从业人员无法提供卫生许可证和健康证。执法队员对这批约300公斤的问题米粉和350公斤的原料大米予以收缴。

  据悉,从8月底开始,武汉正式拉开米粉专项整治序幕。近段时间,卫生等部门还将在各区对米粉加工点进行突查。


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