本报海口8月31日讯（记者元惠卿实习生林平海）桶装饮用水日益普及地走进普通市民家，但省质量技术监督局最近一次的抽检结果显示，桶装饮用水的质量实在令人胆战心惊。省质监局今天召开新闻发布会公布了这个结果，其抽样合格率仅达到54.8%！

　　“电导率”“耗氧量”超标

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　　据了解，此次抽检共涉及生产企业31家，基本涵盖我省所有的桶装水生产企业，抽检的产品包括纯净水和矿泉水。

　　存在的主要问题是微生物项目超标，如霉菌、酵母菌、菌落总数等。这些均是卫生指标，属严格控制之列。有两家企业生产的纯净水“电导率”指标超过标准要求，说明这些纯净水不够“纯净”。有四种饮用水样品的“耗氧量”超标，这一指标的含量多少，可以评价出水体受污染的程度及自净状况，也是一项重要的卫生指标。

　　为省费用不开臭氧机消毒

　　据质监人员介绍，桶装矿泉水抽检质量不合格的原因主要有以下几点：回收的水桶没有进行彻底的清洗，消毒和包装过程不卫生，生产环境、人员卫生以及管理等存在问题。目前，桶装饮用水普遍采用臭氧机对水进行消毒。检查中发现，有的企业为节省成本，购买的臭氧机功率与其生产规模不相匹配，不能达到彻底消毒杀菌的效果。有的企业为节省电费，干脆就不开臭氧机，宁愿让其闲放着。质监人员还发现，一些企业只重效益不重质量管理，长期不更换过滤膜，没有对管道进行定期的清洗。

　　今后饮用水须凭证生产

　　对此次抽检不合格的生产企业，质监部门已对其进行处罚，要求企业限期整改或停产整顿，待验收合格后方能恢复生产。省质监局负责人指出，桶装饮用水属于国家第二批实行市场准入的产品之一，在今年年底之前，质监部门将完成对生产企业的审核和发证工作。届时，如果企业整改后仍达不到生产要求的，质监部门将坚决予以关闭。

　　据介绍，根据国家质检总局的要求及相关卫生标准，省质监局制定了详细的考核细则，从企业的生产场所、生产原辅包装材料、消毒杀菌设备、设施清理维护等方面作出了要求。目前，我省的30多家生产企业中，已有10多家向质监部门申请食品生产许可证，其中椰树、金盘、大乐乐、安吉尔已经通过审查。

　　作者：元惠卿 林平海

　　（来源：南国都市报）