辣椒面掺假　歪作坊被查

http://www.sina.com.cn 2004年09月02日04:43 四川新闻网-成都晚报

　　四川新闻网-成都晚报讯

　　本报见习记者刘萍记者傅艳刘晋川

　　辣椒面里掺杂麦麸和色素，这样做成的辣椒面你敢不敢吃？昨日，省卫生执法监督所接群众举报，端掉了一家歪作坊。

	用UC每月免费发短信	大奖新浪iGame免费抽
	史诗大作倾情放映	新浪点点通个性天气

　　现场：生产间内苍蝇乱飞

　　昨日上午10时，记者随省、市卫生执法监督所执法人员，来到位于金牛区凤凰山园艺场附近的这家歪作坊。

　　生产间内苍蝇到处飞，两个小工正将舂好的辣椒面堆放在潮湿的地上。一台运转的机器里烘的都是霉变的白辣椒。烘干机旁堆放了4袋火锅残渣、1袋辣椒籽、1袋像泥块一样的东西，上面还有霉，还有几袋加了红色素的深浅不一的玉米麸一样的猪饲料，车间里还堆放着五十多袋已打包好的成品。另一间空房里堆放的包装箱上写着“三姑娘牌朝天辣椒面”“生产厂家四川省双流县九江调味品厂”的字样。

　　小工：麦麸、色素冒充细辣椒面

　　小工交代，他们主要是做来料加工，平均一天要加工几百公斤。为了降低成本，他们就在辣椒面里掺麦麸和色素，冒充打得很细的辣椒面。放久了、受了潮结成块的辣椒籽打成的粉，是用来加到麦麸里增加辣度的。成品主要销往五块石一带的食品市场和外地。

　　在整个过程中，老板唐志华一直没有露面。

　　执法：严重违规　坚决一查到底

　　执法人员马上封存了所有的成品和生产设备，并对成品进行采样检测。省卫生执法监督总队一支队的队长鲜仕举告诉记者，该作坊不符合卫生要求，无证照，产品属于“三无产品”。