| 贺寿宴乔迁宴 广州一酒楼一天放倒50人 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年09月03日01:01 信息时报 | |||||||||
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花都区卫生局介入事件调查并责令该酒楼停业 中毒者暂无生命危险 本版撰文 时报记者 李宪锋 本版摄影 时报记者 郑启文 8月31日，在广州市花都区天贵路江×美景海鲜酒家有两家人分别在举办贺寿宴和乔迁宴，两家宴请的客人共达百余人。但是觥筹交错，曲终人散之后，参加宴请的人却出现了
袁家乔迁宴：两次宴请60人30人中毒入院 记者在广州市花都区人民医院内科大楼5楼找到了在酒家用餐食物中毒的病人。住在18号病房的袁先生，就是在新华镇天贵路某海鲜酒家为庆祝乔迁之喜而设宴款待亲朋的主人。他面色沉重地告诉记者，自己是狮岭镇人，前不久在花都区中心购买了房子。为庆祝乔迁之喜，8月31日中午在天贵路江×海鲜酒家设宴5桌，请了在花都区及狮岭镇的众亲朋好友前来庆贺。由于亲朋好友人数众多，当天晚上又在该酒家设了两桌宴席。当天，他非常高兴。 但是，9月1日上午8时多，袁先生就出现腹痛、腹泻症状。一开始他以为是自己肠胃不好，但当他从花都区中心赶到狮岭镇老家时，却看到应该去上班的大哥躺在床上，大嫂也出现身体不舒服；再去看老爸老妈，他们也称肚子不舒服。这时，袁先生才意识到可能是前一天酒家的菜有问题，就马上让家人到花都区人民医院治疗。当他逐个打电话联系宴请过的亲朋好友时，他们大多数都表现出肚子不舒服，严重的早就去医院了。紧张不已的袁先生马上通知所有宴请过的亲朋好友，如果有肚疼、腹泻、发烧等现象的人，马上集中到花都区人民医院住院治疗。 据了解，当天晚上11时，袁先生一名参加酒宴的朋友就出现腹泻、呕吐等现象。当时，这名朋友怀疑是自己的肠胃有问题，就去当地诊所看病，随后就怀疑是袁先生在酒家设宴的菜有问题。但碍于朋友情面，他没好意思向袁先生提及此事。 病人：3中毒者需要吸氧 据袁先生回忆，8月31日中午及晚上在酒家用餐，每桌有10道菜，中午及晚上都点了一道叫“西兰花炒牛肚”的菜，当时就感觉牛肚有问题。但因为当时碍于乔迁大喜，就没有与酒家进行计较。 据了解，袁先生在某酒家设宴款待的60多名亲朋好友中，95%的人都不同程度地出现食物中毒的现象，病情比较严重的就至医院，病情稍微轻的在9月1日就治好了，但昨天记者在采访时，还有当晚在酒家用餐的食客病情发作来到医院求诊。据统计，在花都人民医院，共有30名老人、中年人、妇女、小孩在接受输液、打针等治疗。 另外，袁先生的大嫂及一名朋友、一名阿婆中毒比较严重，曾一度需要吸氧。在当天两次酒宴上，还有6名小学生、1名中学生也中毒入院。不过，他们的病情基本稳定，记者看到他们在医院的走廊上跑玩。 酒楼：已送来1.6万元 在袁某的妻子拿给记者的病人住院缴费单上看到，30名病人的住院费已超过4万元。其中，袁某就先拿出数万元的住院费给亲朋好友垫付。 据悉，事件发生后的第二天，袁某就立即打电话给就餐酒楼的楼面经理诉说此事，酒楼经理来到医院后，开始说酒楼的菜应该没有问题，还问是不是打包回去的菜变质后才吃导致食物中毒。但随后来的又一名酒楼经理看到有许多在自己酒楼用餐的食客发病住院后，这才慌了，马上回去请示老板。酒楼随后3次向医院送钱，已付16800元的住院费和押金，用于治疗食物中毒的食客。 江家贺寿宴：近半亲朋入院孕妇也未幸免 无独有偶，8月31日在江×酒楼设宴庆祝六十大寿的江先生也遭遇了同样的不幸，他当天共请了50余人，但有20多人出现食物中毒症状，被送进花都区中医院治疗。 据江先生介绍，自己是广州轮胎厂的职工，退体后刚好是60大寿，于是就在天贵路江×美景海鲜酒家设宴款待亲朋好友。谁知用餐后的第二天，许多用餐的亲朋好友都出现食物中毒症状，随后就通知各患病亲朋至中医院看病。他苦笑说：幸亏没有宴请自己的老领导，不然的话，就更麻烦了。 据中毒的唐小姐介绍，在酒家用餐的当晚自己就出现腹泻、呕吐和头晕等症状，当晚就在医院输了4瓶药液，到昨天，她已经输了14瓶药液了。 与唐小姐邻床的严女士已有8个月的身孕。她说，她现在非常担心，不知食物中毒对肚中的宝宝有没有影响。目前，该孕妇的病情基本稳定。 昨天下午17时，江先生告诉记者，酒家送来了8000元左右的住院费。他现在最担心的是酒宴中有10多个小孩子，不知他们会不会发病，而自己的外甥女刚已发病住院。 据了解，截至昨晚20时记者发稿，参加袁先生、江先生宴会的100多人中，还有人陆续发病，被送到医院治疗。 酒家解释：线路问题暂时停业 昨天下午，记者来到了花都广场附近天贵路的江×美景海鲜酒家，门口已摆牌，上面写着：“因线路问题，暂时停业，不便之处敬请原谅！”但门口运海鲜的货车仍然在卸装有海鲜的箱子，大堂北边装有鱼、虾的玻璃箱外，工仔们正在紧张地称货。 记者以食客的身份进入酒楼后，一名迎宾小姐介绍，因为装修线路不能营业了，并表示非常地抱歉。在二楼，一名楼面女部长给了记者同样的回答。当记者说，有人投诉在酒楼用餐后食物中毒时，这名部长表示不知内情，并称老板不在这里。 执法部门：责令酒家暂时停业 据悉，9月1日上午，当花都区卫生局、卫生防疫站、检疫局等部门得知有大批食客出现食物中毒的现象后，马上至酒楼进行调查，并责令酒家暂时停业，接受卫生部门对食物的检测。 随后，花都区卫生局局长带领工作人员至医院慰问中毒患者，并让防疫部门取走病人的便液和留在家中酒家的菜、点心进行化验。昨天下午，花都区卫生局办公室一值班人员接记者电话表示，该事件的调查及处理意见已上报区委、区政府。至于详细内情，他不便透露。 相关链接 广东近三个月重大食物中毒事件一览 日期 发生地 中毒 死亡 6.22 中山坦洲镇鞋厂 195 0 6.22 广州市花都区 4 1 6.21 广州市白云区 21 6.14 梅州市一百分蛋糕店172 0 6.1 广州天河新粤湘渔港酒楼51 0 5.28 梅县松源镇一家庭 2 2 5.27 海丰县可塘镇一家庭 5 1 5.11 广州白云区 46 9 食品卫生安全不能光是口说 李 龙 有关食物中毒的消息我们已不是第一次听到了，这一次发生在花都区江×美景海鲜酒家的食物中毒事件，50名食客又中招住进了医院(详见今日A03版)，它再一次提醒着人们，食品卫生安全事关重大，千万不能掉以轻心。 民以食为天，饮食卫生直接关系到国民的健康安全，也是生活质量的重要指数。然而频繁发生的食品中毒事件预示着我们的食品卫生安全存在着相当大的问题。是谁让这些带着病菌的食物进入消费者的口中呢？笔者相信，发生中毒事件的酒店肯定有着自己的卫生要求，而相关部门也肯定曾经去检查过该酒店的卫生情况。但酒店由于其食物的原材料品质、运输、加工是不透明的，因而这个过程中的卫生状况缺少必要的监督。再加上执法部门有时对食品卫生安全检查的马虎眼、形式化，如此一来，在就餐者不具备完善的安全防备能力下，不洁的食物很容易就成为威胁食客健康安全的大患。 不断发生的食物中毒事件，应该引起我们的高度关注。食品安全毕竟关系到人命大事，为了餐桌上的安全，务必要堵住食物中毒的源头。酒店搞花架子，抱着侥幸心理蒙混过关，卫生监管部门执法走走形式，这种想法千万要不得。酒店出事了，有关部门处理了，然而中毒者的生命健康已经受到了影响，况且谁也不敢保证是否就能杜绝类似的食物中毒事件。 我们已经有了这些惨痛的教训，那些无辜的中毒者已经给了我们足够的警示与反思，相关部门应采取有力措施，加大执法力度，从源头上堵住食物中毒的发生，变事后救助为事前防范，如可否像气象部门那样，实行食品安全预警制，在餐饮事件多发期或消费集中期内发布安全警示，提醒市民增强食品卫生意识；酒店业也应把食客的健康安全放在利益之上，毕竟人的生命健康权才是最重要的。 | |||||||||
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