重庆国际火锅文化节将开幕

http://www.sina.com.cn 2004年09月03日09:18 工人日报天讯在线

　　本报讯（记者李国实习生晓风）火锅是重庆的一张饮食名片。为把这张名片做大、做亮，重庆市政府近日决定，将在10月15日至10月25日举行第五届中国美食节，重庆火锅也将在美食节上大展风采。开幕当天，一桌盛大的万人火锅宴将等待八方宾客前来品尝。

　　重庆市火锅协会负责人表示，举办这场规模空前的火锅宴会，主要是向中外来宾进一步宣传重庆悠久的饮食文化，促进重庆火锅餐饮业的蓬勃发展。