本报讯 （记者 张毅伟实习生郭俊伟）秋季开学之际，是食品卫生安全隐患较多的时段，易发生群体性食物中毒事件。昨天，省卫生厅下发紧急通知，要求加强学校食品卫生管理，学校食堂不能一包了之，对校园内非法生产销售盒饭要坚决予以取缔。
各级教育行政部门要加大对学校食堂及饮用水设施改造投入，特别是实施农村中小学危房改造工程时，要统筹考虑学校食堂与饮水设施的改造，以确保师生饮食及饮用水安全。
学校要进一步加强食品卫生管理，学校应建立食品卫生校长负责制，对食堂的食品采购和餐具消毒等重点环节要固定专门人员负责。学校要加强对承包经营食堂招标和监督等环节的管理。
通知决定在今年秋季学校开学后，各地卫生行政部门要组织对所有学校食堂和学生餐生产单位进行监督检查，对整改后仍达不到要求的要依法进行行政处罚。
西安市卫生局明确要求在租赁房屋给从事食品行业经营者时，学校要按照卫生标准进行审查验收，达到卫生标准才能租赁，并督促其在卫生行政部门办理卫生许可证，否则不予租赁。
各级卫生行政部门和监督机构要按照食品卫生监督量化分级管理制度的要求，严格审核尽快完成量化分级工作，年底前要对95％的学校食堂实行食品卫生量化分级管理，以此提高学校食堂的整体卫生水平。
