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本报讯 （记者 瑾 哲实习生任悦）关停不具备卫生标准的经营户，严防食物中毒事故发生，依法查处“三无食品”……昨日上午，在小寨饭店举行的西安市食品放心工程工作会议下发《关于加强“十一”国庆节期间食品安全工作的通知》。西安市食品放心工程领导小组将于九月中旬开始对各区、县进行督察检查。《通知》要求西安市食品药品放心工程领导小组各成员单位、各区（县）食品药品放心工程领导小组办公室在“十一”国庆期间重点抓好三项工作：一是熟食品市场的监管。要严格加工条件、卫生标准和原料质量，严格加工规程
，严禁添加有毒有害物质，严查使用非食品用原料加工熟食品。对不具备卫生标准的经营户，要采取果断措施，予以关停。二是群众性食物中毒的预防。要加强对宾馆、酒店、餐饮业和旅游景点食堂，特别是涉外宾馆、休闲会馆、自助餐厅的监督检查，落实各项预防控制食物中毒措施，严防食物中毒事故的发生。三是严厉打击食品生产加工、经营中的违法违规行为。要加大对城乡集贸市场和食品批发市场的整治力度，对“三无食品”（无生产日期、保质期、生产地点）要依法查处；对无证无照非法从事食品生产经营的一律取缔；对添加有毒有害物质的食品，特别是熏蒸、浸泡过有害物质的蔬菜、水发产品，要坚决予以查封、销毁，并对违法违规业主严厉查处，构成犯罪的，要移交司法机关追究刑事责任。
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