南京超市圈地到城郊 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月05日14:50 扬子晚报 | |||||||||
本报讯继本报报道几家餐饮企业如刘长兴等已经在南京停止加盟店发展(见本报8月20日A6版)后,最近南京的连锁超市也加快了整合本地加盟店的步伐。今天,位于尧化门的苏果尧化超市正式开业,但投入几十万元、重新装修开业后的这家店已经“摇身一变”———从苏果的加盟店变为直营店。苏果超市同时还正式宣布,将包括这家店在内的南京郊区8家加盟店进行了首次整合“收编”,从加盟店变为直营店,这意味着苏果在南京的“加盟店”已经成为一个历史名词。
苏果有关负责人介绍,分布在栖霞、迈皋桥和尧化门地区的8家店原来属于加盟方南京国苏公司,2003年销售规模达到8000万元。但因为原来加盟店只被规定30%%的商品货源由苏果统一配送,在价格上也不强求一致,缺乏竞争力。苏果整合收购国苏公司后,投入资金对门店进行改造,统一管理和配送,增加生鲜、自营蔬菜、水果等商品。开业才几天的900多平方米的金尧直营店,原来日营业额只有1万多元,重开后达到每天5万多元,连生鲜也达到1万多元。另一家尧化新村店从每天1.43万元的营业额上升到近3万元,顾客来自周围企业员工和郊区居民,金尧店日人流量达到2500人次。 苏果相关负责人告诉记者,其中一家由加盟店改造的直营店———迈皋桥店在9月底开业,面积达到3200平方米的它会进一步根据周边消费水准、区域特色,以平价店业态登陆。从1998年起步的南京苏果加盟店,都已改成了直营店,今后新店也会以直营店方式开出。近年来南京大多数超市新开的店都转向直营店。南京另一家连锁超市———华诚办公室主任王云昨天在接受记者采访时也介绍,目前华诚在南京的100多家店大部分是直营店。业内人士认为,本地加盟店退出历史舞台让位给直营店,是因为在竞争压力下,连锁超市期望提高品牌美誉度。(薛蓓) | |||||||||