省卫生厅首次在全省范围内抽检黄花菜，因二氧化硫残留量超标 13种黄花菜上“黑榜”

http://www.sina.com.cn 2004年09月07日03:59 河南报业网-大河报

　　本报讯近段时间，黄花菜的质量问题成为人们关注的焦点。日前，省卫生厅在全省范围内，针对黄花菜开展了大规模的专项抽检，依据卫生部制定的新规，在115个受检品种当中，有13种黄花菜因二氧化硫残留量超标昨日被通报。

　　据省卫生厅卫生监督处处长赵连洲介绍，今年8月9日，卫生部制定了黄花菜使用添加剂的最大使用量，其中焦亚硫酸钠的最大使用量为每公斤黄花菜不得超过0.2克。

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　　省卫生厅此次共抽检了115份样品，检验结果确定102份合格，13份不合格，原因是二氧化硫残留量超标，合格率为88.7%，其中在平舆县共有9个样品受检，全部合格。不合格的黄花菜已被暂扣。据省卫生厅有关人士介绍，焦亚硫酸钠每天的食用量小于1克，对人体不产生危害，如果一天摄入4克～6克，则可引起腹泻、慢性头痛，同时对肝脏产生损害，使红血球减少。

　　此次检查发现的这13种不合格黄花菜中，有9种没有标注生产厂家，分别是从南阳市世纪龙副食百货公司、栾川县西市场、新乡市万德隆超市等处采样时发现的。

　　另外，标注有生产厂家的4个品种分别为：

　　1.标志为武汉市隆城经济发展有限公司生产的黄花菜，批号为20031101。

　　2.标志为洛阳建富食品有限公司生产的黄花菜，批号为20040116。

　　3.标志为上海天喔食品有限公司生产的黄花菜，批号为20031220。

　　4.标志为南阳市利丰有限公司生产的黄花菜，批号为20040105。

　　（记者王芷荭）