四川新闻网-成都晚报讯
真是不看不知道，一看吓一跳。读完这条新闻，只能用“触目惊心”四个字来形容。当你津津有味地吃着怪味胡豆的时候，可曾想到过苍蝇已经先你一步品尝过这胡豆的怪味？当你满怀信任到超市购买中秋月饼的时候，可曾注意到附加的赠品95％以上没有标志？当你和朋友到火锅店大快朵颐的时候，可曾料到背后的厨房污水横流像个垃圾场……
我想，更多的消费者都蒙在鼓里；或者大家都心知肚明，却又习以为常。如今，市里五部门的联合调查执法组揭开了生产、流通、消费三大领域的“黑幕”，给了商家们当头棒喝，也给了消费者一个信念：我们应该享受更健康、更卫生、更安全的生活！
对于有关部门的专项调查我是拍手称快的。但是，我感到意犹未尽的是：为什么又是节前呢？为什么又是专项调查呢？一调查就到处是问题，遍地是隐患，说明这些问题和隐患并非今日才有，而是天天有、司空见惯，而我们一直就生活在这样一个环境里。专项检查固然能解燃眉之急，但是能够釜底抽薪解决问题吗？最关键的是：这次专项检查之后呢？
这些都是我发自内心的疑问。我不喜欢看到“专项检查”的字样，因为对于有关职能部门来说应该每天都是检查日。政府是什么？政府就是社会的“守夜人”，而有关质检卫生部门就是民众食品卫生安全的“守夜人”。它们应该监督厂家生产合格的产品，杜绝商家销售伪劣的商品，保证消费者买到安全卫生的食品。这是民众赋予“守夜人”的权力，也是“守夜人”应该尽到的职责。
看来，一个食品卫生安全的监管体系还有待建立。只有在这个完善的体系下，才可以保证食品卫生领域的生产、流通、消费等各个环节都随时随地处于相关部门的监管之下。只有这样，有关部门才算尽到了“守夜人”的职责，也才给民众提供了一个安全卫生的生活环境。
