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食全食美

http://www.sina.com.cn 2004年09月09日07:20 天府早报

  饭前须知健康秘笈

  饭前运动:饭前运动对于减肥来说最适宜了。此时腹中空空,脂肪细胞尚无新的脂肪酸进入,锻炼较易将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时进行减肥锻炼,如快步走、慢跑等,持续约30至45分钟,其效果较饭后运动好得多。

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  饭前吃水果:饭后吃入的水果可能被先吃下的食物阻滞于胃中,产生发酵反应甚至腐败,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。

  饭前喝汤:俗话说:“饭前喝汤,胜似药方”。因为从口腔、食管到胃、肠,乃是食物的必经之道,先喝几口汤无异于加点“润滑剂”,可使食物顺利下咽,以减少干硬食物对消化道黏膜的刺激。


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