月饼涨价的声音早在今年五六月份就已经在业界沸沸扬扬。然而，天伦月饼却逆风而行，打出“团购5.5折明折明扣”这张“王”牌，并打破月饼业多年的“潜规则”，彻底刷新了月饼“价目表”。
实力化解涨价危机天伦顺利起跑
由于今年原材料上涨，月饼价格势必受到不同程度的影响。据几家知名月饼企业的营销负责人透露，原料涨价带给他们不小的压力，但最终的涨幅还未确定。而天伦食品董事长吴衍庆表示，天伦作为拥有15年烘焙经验的月饼企业，最早斥巨资从国外引进先进食品制作机械和技术进行电脑控制生产，2004年又引进日本顶级全自动无菌生产线，实行封闭式生产和品控管理，使得产品生产甚至达到了药品的ＧＭＰ生产质量认证，完全有能力以工业化、规模化、专业化生产来保证品质，降低成本，此次的涨价危机完全不能对天伦构成任何威胁。
“新饼食主义”策略成功助跑
除了以专业化、规模化的生产来抑制价格上涨外，天伦今年打出的“新饼食主义”概念也是其“轻松”助战的另一制胜法宝，这一概念的主要内容就是在营销环节、服务方面的创新。目前，天伦的上百名直销人员已在蓉城上门服务，削减中间利润，让消费者真正享受厂价直销。其开设的16家连锁饼屋也有配送，消费者也可以就近购买。可见，公司雄厚的实力和全新的销售模式，再次成就了天伦在月饼行业中独占鳌头的优势。早报记者陈映红
