首辆商品检测车开进德阳，它能快速测定食品蔬菜中农药残留等12项内容

　　昨日上午，德阳第一台商品（食品）检测车亮相，一小时内便完成了对抽检食品的定量检测，让假冒伪劣食品瞬间现形，该车因此被市民亲切地称为“包公车”。本报记者第一时间现场目击了该车铁面无私的检测作业过程。

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　　目击：一小时测定农药残留量

　　昨日上午9点多，一辆白色的中巴开到成都百货大楼德阳店门口的广场上，车上下来几名工商人员，他们直奔食品海鲜区，提取了豆芽、黄瓜等多种蔬菜。10时，两名检测人员分别称取切碎后的0.3克的黄瓜、豆角等蔬菜，放入检测杯里，向杯中注入10毫升蒸馏水（豆类则注入5毫升蒸馏水）。经过充分润湿后，取出6张快速检测试剂片，每张上有白色和粉红色两个圆圈。检测人员在第1张试剂片的白色圆圈上滴上蒸馏水，从分别放有黄瓜、豆角等蔬菜的检测杯中取出液体滴在第2至第6张试剂片上，并在37摄氏度下保持10分钟。

　　据介绍，大约20分钟后，几片试剂片通过与第1张试剂片的对比，若颜色变浅，就可以断定被测蔬菜农药残留超标。

　　11时许，检测结果出来了，所有被抽查的蔬菜和水果农药残留都未超标。

　　原理：车厢就是流动检测室

　　经过特别允许，本报记者进入检测车内。整个车厢就是一个流动检测室，靠窗处摆着检测台、五合一食品安全分析仪、样品提取仪、恒温仪、快速粉碎机、电脑和肉类水分快速测定仪，车门口有一个小水槽，供工作人员洗手。据介绍，该车自动化程度高，将按照国家规定的标准，对食品中农药残留、有毒元素、真菌毒素、食品添加剂和其他有害物质等5个方面共12项内容进行定性和定量检测。

　　今后：检测车每日随机抽检

　　据悉，昨天的抽检只是一个开始，今后每个工作日，流动检测车将在德阳市内各大超市、市场随机抽检。市民遇上问题食品，可直接拨打12315，检测车将现场作业。据了解，该检测车的检测结果只作为立案依据。如涉及处罚，工商部门还将向国家法律授权机构提供样品，并由这些机构出具检测报告。

　　反应：超市表示谨慎欢迎

　　据介绍，德阳工商局投资30多万元购买了该车，其每年的运行成本为10－12万元。据悉，今年上半年，此种检测车就已在上海、北京等地投入使用，被市民称为“包公车”。

　　昨日，多家超市负责人对“包公车”表示了谨慎欢迎，他们认为，它的使用对超市是一个严峻考验，因为超市自己没有检测能力，若进货渠道不规范，将蒙受不白之冤。广大市民则欢呼不已，认为有了“包公车”，食品安全就有保障了。记者苏定伟

　　本报德阳热线：（0838）8926800