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今秋月饼价格两边跑包装玩新招

http://www.sina.com.cn 2004年09月12日02:27 石狮日报

  本报讯 中秋快到了,中秋月饼的促销攻势近日已悄然升温。而与往年相比,今秋月饼的价格与包装无疑让商家们花费了更多的心思。

  据悉,这两三天各大酒店不约而同地在酒店的厅堂里摆设了“月饼观赏台”,并在旁边放置了印刷精美的宣传册。在酒店提供的月饼价目单上,记者注意到,今年最贵的月饼每盒的价格最高在2000元左右,而低的甚至亮出“15元/盒”。而有趣的是,在如此大的价格
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“差距”中,各大酒店似乎都把精力放在中低价位上,高价位的只出一款,其余大都是350元以下,且以100元至200元的居多,而350元至1600元之间,却大都成了“真空地带”。

  “制作一个高价位的月饼主要是一些重要客户送礼的需要,以及体现酒店本身档次的需要。而事实上,市场需求的主要是300元以下的。往年,许多酒店都有做八、九百元的,但销路一直都不好,所以现在大家都学乖了。”振兴路一家大酒店的负责人对记者说。

  另据了解,与往年相比,石狮今年要分食“中秋月饼市场”的酒店比去年增加了三家,竞争因此而显得格外激烈。这些酒店的月饼有的是自己雇厨师做的,有的则是从广东等地购进月饼,然后自行包装。而包装作为顾客决定是否购买的重要因素,无疑是商家们“费心思”的地方。采访中,记者看到,与往年相比,今年各大酒店推出的盒装月饼,不管是外形包装,还是里面的包装,配送品都出了一些新花样,外形包装大都偏向古典、时尚,而配送品除了传统的茶叶、洋酒外,今年还出现了瓷器、茶具、象棋以及一些制作精美的小玩意儿。对于商家们的“作势”,市民普遍反应平淡。“包装再精美,月饼最后还是用来吃了,所以说质量还是最关键的。”一个业内人士说。(记者林春凯)


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