广西大学的一名大四学生近日在该大学西校园商业街开了一家米粉店，并公开打出“大学生自己创业米粉店”的牌子，此举引来师生们的纷纷关注。记者在采访中发现，这家粉店食客潮涌，生意火爆。而有关老师则认为，学生开店要慎重。
当老板念头早就有
昨日，记者来到该米粉店时，看到这名学生老板正在“拉货”。他一回来就忙开了，把一筐筐的米粉卖力地扛进店铺里边。他哥哥在厨房制作和调配米粉，嫂子则负责收钱、招呼客人。
该粉店名叫“宝马小吃店”，位于广西大学西校园商业街，面积约30平方米。老板名叫林雪刚，桂林人，是该校电气学院大四的学生。
谈起开店当老板的初衷，给他直接影响的竟然是他大一时在外面打工受老板的气，于是萌生自己当老板，不用受人气的念头。在大三时，他当老板的“欲望”更加强烈，但他一开始的想法并不是开米粉店，而是想开一家电脑公司，可是由于资金问题不得不另谋他路。
在快进入大四时，颇有经济头脑的他经过细心观察，发现校内卖桂林米粉的粉店不多，很有市场潜力。他于是向同学及家里借了一些钱。9月初，一家名为“宝马小吃店”的南宁首家大学生米粉店终于在他的张罗之下开张，圆了他的“老板”梦。
不影响学习还赚钱
“你是如何处理学习与生意两者之间的关系的？”记者问道。他回答说，首先要考虑的是学业和班里的事情，因为大学生应以学业为主，其次才是生意的好坏。这个店虽然是他当“老板”，但是他背后还有个支持他的哥哥，为他分担了不少，另外，还有同学在他忙不过来时来帮忙。
虽然该店面小，但是这里铺面租金就需每月2000元。不过林雪刚表示，“很有信心”做到保本不赔，甚至略有盈利。因为米粉是从桂林直接拉过来的，虽然成本稍高，但是正宗。现在只打桂林米粉一个牌子，对于正宗与否，让顾客自己品尝。而开业几天来：“销售量”直线上升，现在一天就可以卖出300多份米粉。
对于毕业以后的路子怎么走，“我可能会去大城市发展，首选深圳广州，其次是上海，因为那些地方人才竞争激烈，将更有利于自己的发展。不过，我走后这个店也不会关门的，大学生米粉店还会继续办下去！”林雪刚最后说。
老师有支持有反对
对于在校大学生开粉店当老板的行为，广西大学社管学院的刘教授认为，学生开店要慎重，应该进行充分的市场调查。而文传院的欧老师则认为，大学生开米粉店，只要是合法经营，照章纳税，又不影响学习，就他个人看法也未尝不可。因为现在人的观念已经有了很大的转变，进大学学习的目的既是培养一个人为社会服务的能力，又是培养一个人的指挥与领导能力。欧老师还认为这个同学很有胆量，富有开拓性，敢于第一个吃螃蟹。但是他同时指出，大学生毕竟还是学生，在社会实践当中最好能发挥自己的特长。 (李金健 实习生 莫郁剑 孟鸿飞)
