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卫生局公布今年月饼抽检结果合格率较去年大幅上升

http://www.sina.com.cn 2004年09月16日09:13 深圳新闻网-深圳特区报

  【本报讯】(记者余海蓉实习生余珍如通讯员何文倩)中秋节将至,月饼这种应节食品的卫生质量如何,百姓关注。昨天,市卫生局公布了今年月饼的抽检结果,合格率为97.5%,较去年的92.2%大幅上升。

  据了解,今年市卫生局共抽检了35家月饼生产企业、34家酒楼餐厅、14家商场超市销售的月饼,共抽检了121份样品,其中合格118份,合格率为97.5%。不合格的月饼主要是微
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生物指标超标,大肠菌群超标以及霉菌和添加剂不符合要求(见下表)。对产品不合格的企业,卫生行政部门依据《食品卫生法》的规定给予相应的处罚,销毁不合格产品,并责成企业回收已售出的不合格月饼。

  据悉,今年月饼合格率大幅上升与加强市场规范有关。

  作者:记者余海蓉实习生余珍如通讯员何文倩 编辑:


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