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重庆蛋价为何最高?

http://www.sina.com.cn 2004年09月16日10:50 重庆商报

  7月以来,我市鸡蛋价格开始连续大幅上涨,鸡蛋一周一个价。截至昨日,我市鸡场蛋零售价格达到了7.4元/公斤,土鸡蛋则在13-14元/公斤之间,超过了白鲢和草鱼的价格,达到近三年的最高点。

  据市统计局消息,国家统计局近日对重庆、北京、上海、广州等十大城市的物价水平进行了比较分析,我市物价水平位居前列,鸡蛋价格排第1名。

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  昨日,市农业局畜牧处负责人称,我市鸡蛋涨价主要是受国内粮食涨价拉动了饲料价格上涨、养鸡成本增加和市场供应紧张两个因素的影响。今后一段时间鸡蛋将持续这个价格,大幅回落的可能性不大。

  粮食涨价是主要原因

  市农业局畜牧处分析称:今年以来鸡饲料价格已上涨了30%,而禽类养殖本来又属于耗粮型养殖,所以鸡蛋的成本至少增加了30%,因此由于粮食涨价而导致鸡蛋上涨的幅度应在三成以上。

  据了解,去年同期我市鸡场蛋价格为5元/公斤,按照三成的涨幅,其价格应该在6.5元/公斤。

  供应紧张加剧涨价

  从七月份开始进入高温天气后,蛋鸡产蛋量下降,鸡蛋生产进入传统的淡季,市场供应吃紧也是涨价的一个原因。

  此外,由于年初一些南方省份爆发了禽流感,大量捕杀蛋鸡后,导致目前这些省份出现鸡蛋生产断层,市场供应紧张。7月初,为了保证供应,南方的经销商纷纷北上重庆等地高价组织货源,使我市的鸡蛋货源更加紧张。据我市鸡蛋经销商介绍,受此影响,产地鸡蛋的批发价格上涨了4毛到1元钱。

  高蛋价将持续一段时间

  农业局称,目前全市销售的鸡蛋中七成是由本市生产的,剩余三成是从陕西、四川等省区购进的。目前,我市鸡场蛋每公斤7.4元的价格比邻近的四川成都高出0.6元。这主要是由于我市不是粮食主产区,粮食价格上涨幅度较大,养鸡成本增加更明显所致。

  对于目前的蛋价,市农业局预测,今后一段时间可能持续这个价格,受粮食价格影响,今后蛋价小幅回落。

  见习记者刘伟(来源:重庆商报)


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