秋季要科学进补 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月16日22:04 工人日报天讯在线 | |||||||||
秋季是进补的黄金季节,但不恰当的进补方法不仅对身体无益,有时甚至会损害健康。有关专家建议,秋季进补切忌盲目,应在医生的指导下,进行科学的进补。 很多人都认为补品越贵越好,其实这种观点是不确切的。价格昂贵的燕窝、人参之类并非对每个人都适合。各人的身体状况不同,因此与之相适应的补品也是不同的。选择补品应以实用有效为原则,缺啥补啥。
秋天天气转凉,人的胃口也随之大开,于是被很多人在夏季里冷落的火锅又重新红火起来。牛羊肉是秋天里很好的食品,但放开胃口大吃一顿后,一些人却出现腹胀、消化不良等症状。夏天天气炎热,人们常吃冷食,因此脾胃功能都有不同程度的减弱。秋初脾胃功能尚未完全恢复到正常水平,因此应适当食用牛羊肉。另外,吃肉类过多,容易导致体内的脂肪堆积,可能会诱发心脑血管疾病。秋初进补应先调节脾胃,食补中不应忽视蔬菜,它可以为人体提供多种维生素和微量元素。 医生提示,进补中重药物轻食物的做法也是不科学的。许多食物也是好的滋补品,如多吃荠菜可治疗高血压,多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。
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