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今秋月饼质量如何 质监公布检查结果


http://www.sina.com.cn 2004年09月21日09:07 宁夏日报

  本报讯(记者周旋)中秋佳节即将来临,我区月饼开始进入产销旺季。为保护消费者的合法权益和身体健康,自治区质监局最近组织专业检测人员在全区范围内抽查了29家企业生产的57批次月饼,合格的有56批次,抽样合格率为98.2%。

  本次抽查结果呈现以下特点:一是我区多数月饼生产企业坚持质量第一的原则,不断加强产品质量的控制,当地政府加强了食品质量安全的监管,规范了市场竞争秩序,月饼质
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量整体持续稳定。二是具有一定规模的生产企业质量意识更强,质量管理制度更健全,在原材料进货验收、生产加工、成品出厂检验等方面管理更严格,产品质量处于较高水平。三是与往年比,今年我区生产的月饼在口感和花色品种方面越来越贴近市场的需要。检查中有1批次广式月饼不合格,不合格项目为菌落总数值超出标准值近1倍。质监部门当即收缴了不合格月饼,并督促企业限期整改。目前还有一批外地月饼进入我区,质监部门建议消费者在购买时一定要注意包装是否完整,生产标志是否齐全,尤其要注意出厂日期和保质期。要挑选没有异味的、表面无杂物和没有焦煳霉变状的月饼。新闻来源:宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑:马江 田丽


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