食品质量安全调查：上海四成市民担心食品安全

　　中新网9月21日电上海市质监局日前公布的上海市民食品质量安全认知度调查结果显示，在800份有效问卷中，有38.3%的市民担心食品安全。

　　据新闻晨报消息，此项由上海市质监局委托市质量协会用户评价中心进行的调查，对象集中在家庭食品的主要采购者。从调查结果看，目前大部分市民质量意识和品牌意识普遍提高，60%以上的市民知道QS是大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等食品的质量标志，多

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数人在选购时会把它看作首要前提。

　　调查数据同时显示，市民对食品安全现状的信任状况不容乐观，担忧程度有所增加，有38.3%的市民担心食品安全，8.1%的市民遇到过食品质量问题。在乳制品、肉制品、罐头和冷冻饮品上，遇到过质量问题的比例相对较高，乳制品达到16.1%，肉制品达到11.2%。有相当数量的市民虽没有遇到过食品质量问题，但仍担心所消费的食品有质量安全问题。

　　调查还发现，部分市民对食品质量安全缺乏判断能力，大部分市民对食品质量的认识仅局限于看保质期，或看生产厂家的牌子。(诸达鹤)