食品包装将启用新标准

　　本报讯（记者陈宇实习生余从明）近日，国家质检总局、国家标准委发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》两项强制性国家标准，对食品生产日期、包装等作出了较大改动。

　　市质监局称，新标准首先明确了生产日期的定义。新标准规定，最终产品的日期才叫生产日期。产品完成了包括保温、发酵等工艺和流程，还包括检验日期，未经检验的食品只 能叫成品，不能叫产品。该规定解决了“早产”食品问题；其次，新标准规定，可食用包装物应在配料清单中标示原始配料。

　　新标准规定，食品可使用脱离食品范畴的名称，如强力宝、八仙过海、一滴香等，但必须在该名称邻近位置，用相同字号标示产品真实属性的专用名。如：强力宝（猪肉脯）、一滴香（小磨香油）。

　　新标准还规定，厂商在宣传活动和公益活动中，向消费者免费赠送的食品，也要承担质量责任。

　　市质监局称，新标准将于2005年10月1日起实施。届时，质监局将对两项新标准实施情况进行执法检查，如有违规将按相关法规重处。（来源：重庆商报）