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黑月饼精装修身价50倍


http://www.sina.com.cn 2004年09月24日10:18 沈阳今报

  首席记者梅天磬特派记者崔治记者陈一晗调查动机:南二市场的商贩语出惊人:“用不上1000元就能开个月饼加工点,一个月下来就能赚个两万多。”低成本高利润使不少人铤而走险生产黑月饼。发月饼财真的如此简单?记者对此展开了调查。

  探秘:投千元就能生产

  南二市场不少商家做起了月饼的生意。一听记者想开个月饼加工点,商贩热情接待了记者。

  商贩算了一笔账:“你只要花四五百买个二手的烤箱,再花30元买套模具生产设备就全了。我这里枣泥、豆沙各种水果馅都有,一般一箱是三四十元,你买个五六种就够了。我连各种档次的包装都有,月饼往包装里一放就能卖了,开个月饼加工点成本还用不上1000元。”

  宰客:成本两角卖两块

  另一个商贩也算了笔账:“一箱36元的月饼馅是30斤,能做四五百个月饼。平均一个月饼馅才几分钱,再加上面钱、水电费、包装费和人工费,一个月饼的成本不到两角,加包装后,高档包装一块能卖上十来元钱,低档包装一块也能卖上个一两元。”商贩说。

  随后,商贩又透露了以次充好的秘密:“烤月饼前在上面抹一层玫瑰酱,烤出的月饼就特香。烤完后,你再抹上一层反光剂,那月饼就会特有光泽。玫瑰酱和反光剂我这都有,一袋才30元,很便宜。”

  暗访:黑窝点大汉看门

  这时,一男子到店里一下子拿走100个月饼包装盒。记者随后跟踪,在南塔农贸市场附近该男子走进月饼加工点。门口的沙发上,坐着一个身材魁梧的彪形大汉,每当有人走过,该男子就会警惕地打量一番。小院正中央的小车上,装有很多散装月饼。

  据附近居民说,这个加工点存在很久了,他们经常用小车往外拉月饼,还做一些烧鸡烤鸭类的熟食。

  出击:月饼窝点被查封

  昨天上午,记者联合南塔工商所的工作人员第3次来到这个黑加工点。执法人员在屋子里找到很多写有“广式月饼”字样的包装盒。

  最后,工商所的执法人员对该加工点进行了查封,并将月饼和烤鸭全部没收,准备集中销毁。据工作人员检查,这里并没有在工商所注册,属于无照经营。


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