富平5高中生课余开饭馆 |
---|
http://www.sina.com.cn 2004年09月25日17:10 新华网 |
“哎!你吃点啥?米饭、炒面、馍夹菜,还有稀饭,随你挑!”走进富平职教中心这家位于校园生活区的小饭馆,几个学生模样的人正在忙着招呼客人,而来的客人也都是学生。原来,这家饭馆是由该校5名在校高中生联手经营的。这件新鲜事引来两种不同的看法,有的人支持,有的人表示反对。 馆子不大,整齐干净,11张长矮桌和10多条长条矮凳分两排摆开,来吃饭的都是些 学生,5个小伙子穿梭在客人和饭桌间,收拾碗碟筷子、算账找零,其中两个小伙子时不时凑到饭馆门口,询问刚进饭馆的学生想要吃点啥。饭馆一角放着两只小音箱,正播放的流行歌曲伴着炒菜声、学生们的嬉笑声,洋溢在整个饭馆里,很是热闹,一张印刷得非常清晰的“食堂卫生制度”端端正正张贴在饭馆的南墙正中央。下午1时许,客人们渐渐少了,一直忙活着的5名学生才陆续坐下来,一起吃饭。他们告诉记者,饭馆开张也就一周多,供应早餐、午餐和晚餐。开饭时间是早7时,中午11时50分,下午6时,都不是上课时间,来吃饭的也都是同学。 按他们的想法,开饭馆最初是因为他们和同学经常在外面买着吃,可买来的东西总感觉不如家里的香,“我们能不能自己开个饭馆?”一个人提出这个倡议,大家都觉得好,也认为这是个锻炼管理、社交能力的机会。于是,几个人凑钱租房、买桌凳、锅碗等,小饭馆就这么开张了。他们说,同学们都说这儿的饭可口,有几个老师也来尝过。虽然老师不提倡他们这么做,但觉得只要能保证不耽误学习,开饭馆就不是一件坏事。 正在饭馆里帮忙的一位家长却表示,她很不赞成儿子开饭馆,“他们几个娃娃还都是学生,虽然学得并不差,但高中时间也挺紧张的,他们还是应该把精力放在学习上。我来帮忙,是为了少让他们在饭馆上费心。”为了帮助孩子们经营饭馆,这位家长叫来了另一位家长的战友———一名专职厨师来掌勺,尽可能地帮孩子们多干些比如买菜、洗碗筷的活,不过还是把财政大权交给了5个“小老板”掌管。 |