汕头卫生部门组织专项检查 加强节前市场食品安全监督

　　本报讯（记者李凯）连日来，市卫生部门对中秋、国庆节前市场进行检查，重点加强食品卫生监督，严防集体食物中毒事件的发生，确保人民群众身体健康。从目前检查情况看，总体状况较好，但个别酒楼、大排档的厨房卫生存在问题较为突出，检查人员责令其进行整改。

　　从9月初至今，市卫生部门已对月饼、凉果等应节食品开展多次专项检查，并重点针对 散装食品，检查经销商有无产品生产企业的卫生许可证，食品是否过期变质等；同时加强检查旅馆酒店的旅客用品、娱乐设施、厨房等的卫生安全状况，检查结果总体情况较好。日前，市卫生局与卫监所还组织人员到市区部分酒店、大商场、大排档进行监督检查，发现个别酒店酒楼的厨房布局不符合规定，并堆放杂物，洗净后的杯碗保洁措施不完善，一些职工的个人卫生存在问题。检查人员现场指出纠正，限期要求其进行整改。