南京“菜篮子”节前还会涨价吗

　　中秋、国庆两节即将来临，前一段时间南京菜价一直稳中有升，一些市民担心两节期间菜价还会往上涨，记者昨天为此对南京市“菜篮子”进行了一番探访。

　　蔬菜：每逢大节必小涨

　　在南京最大的蔬菜批发市场白云亭菜场，记者看到数百卡车的各类蔬菜停满了整个菜 场大院。菜场办公室副主任李本之告诉记者，南京70%%以上的蔬菜均由白云亭菜场供应。这段时间以来，全国各地蔬菜供应货源非常充足，来自吉林的西红柿、内蒙古的花菜、西兰花、河北的大白菜、陕西的包菜等均大量地运来，每天有数百卡车，估计每天供应量可达到280300万公斤，节前几天供货可能还要多一些。按这一供应量，可确保节日期间市民对蔬菜的需求。其实自7月份至现在，南京市各类蔬菜的价格涨幅不是很明显，只是因季节变化而出现一些波动，平均批发价格估计在0.75元/斤，近期价格与此持平。不过李主任估计随着中秋和国庆两节的到来，市场对各类蔬菜需求有所增加，价格会略微上扬一些。在羊皮巷菜场，记者了解到了部分蔬菜的零售价格，青菜、大白菜、毛豆、豇豆、四季豆、西洋芹、冬瓜、花菜每斤的单价分别为0.8元、0.7元、1.2元、1.3元、1.8元、0.8元、0.4元、1.5元。

　　水产：淡水鱼涨虾蟹降

　　在南京水产中心和惠民桥水产市场，记者了解到水产品价格普遍出现节日性上涨，但部分水产品种价格比去年同期还有所下跌，其中螃蟹、虾类较为明显。

　　据南京水产批发中心办公室张主任介绍，最近以来，四大淡水鱼价格上涨了20%%左右，由于价格上扬，又加之两大节日来临，刺激了养殖户捕鱼上市，每天的到货量反而上升，每天运鱼的大型水箱车达到五六十辆，鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼占了80%%以上。近年来水产养殖基地逐步形成规模，安徽等地养殖的经济效益较好的乌鱼汹涌上市，500克批发价5.5—6元，是特种淡水鱼中价格下走的品种之一，乌鱼不仅满足南京市场需求，还流向周边地区。惠民桥批发市场的一位螃蟹经营户告诉记者，近来螃蟹价格开始上扬，但总体价格还是比去年同期要低一点，去年单只3两重的螃蟹要卖40元一斤，今年3.5—4两的螃蟹才卖40元一斤。同样的钱买不同规格的螃蟹，实际上是螃蟹价格比去年便宜。据省水产部门介绍，今年洪泽湖、高淳固城湖不仅螃蟹养得多，而且是个丰收年，再遇上闰二月，上市时间就相对集中，所以市场上螃蟹就多了起来。一些经营户告诉记者，现在的螃蟹已是膏黄饱满，中秋、国庆蟹肴是市民餐桌上的佳肴，到了农历九月，螃蟹团脐之时，螃蟹的价格还会上扬。记者在市场上看到，沙虾每斤只卖11元，对虾12—14元，基围虾只卖到21—23元，也是近年来较便宜的年份。相比之下，贝类水产品价格十分坚挺，销势也很好，到了下午，贝类柜台就剩下零星的几个品种，扇贝、蛤蜊、蛏子等价格上涨幅度较大，依然十分好销。

　　禽蛋：曾有小落又反弹

　　禽蛋市场节日性价格上涨十分明显，鸡蛋自7月份不停顿地上涨，到9月初南京500克鸡蛋达到3.5—3.6元，此后稍有回落到3.4元上下，最近又反弹至3.5元左右。中秋节食鸭是传统习俗，活鸭价格上涨也十分明显，据南京拖板桥家禽批发市场提供的数据，以500克批发价计，白鸭3.7—3.9元，麻鸭4.5—6.1元，活鹅5.6—6.5元，但每天上午活鸭均批销一空，可见南京市民的节令消费仍有强烈的传统习惯色彩。

　　果品：市民先别“吃批发”

　　果品市场的时令果品到货量很大，价格普遍上扬，砀山梨每500克平均零售价上涨了0.1元左右，石榴、蜜橘、丰水梨、苹果等价格也有不同程度的上扬，如优质的石榴批发价就达到三四元一斤。据热河南路果品街的经销商介绍，水果价格很有趣，节前上涨较快，到了临近过节的一两天，价格反而会迅速下跌，原因是市内小贩已拿足了货，果商急着脱手急着返家，所以果品的价格波动是很明显的。行家建议，这个时间里最好不要忙着来“吃批发”凑热闹，避开高峰能淘到便宜一点的。李定强薛玲袁建阳石小磊

　　市物价局：节日菜价不会大波动

　　根据南京市物价局对南京各大农贸市场监测结果显示，近日南京主副食品价格总体上继续保持平稳，鸡蛋价格小幅下降，粮油、猪肉、水产品、蔬菜价格与前一段时间几乎持平。据市场调查，南京市场上的鸡蛋价格自7月下旬不断上涨，从每斤2.90元涨至9月上旬的3.40元，涨幅达17.24％。目前，鸡蛋价格在高位平稳运行后出现小幅下降，从每斤3.40元下降到3.30元，降幅为3％。南京市价格监测中心有关负责人认为，鸡蛋价格下降的主要原因是天气转凉后蛋产量回升，市场供应量明显增加，随着中秋、国庆两节即将到来，南京主副食品市场表现出了平稳的态势，根据往年经验，全市菜价除了在节日前一天会出现小幅波动外，不会有大涨大落。

　　政府部门：严控节日物价上涨

　　记者昨日从南京市物价局获悉，省物价局已于日前发出通知，要求全省各级物价部门在中秋、国庆两节期间密切跟踪市场价格变化，努力发挥价格调节基金在节日期间稳定价格、补助社会困难群众的作用。据悉，南京市早已建立价格调节基金，但并不是直接对消费者进行补偿的办法，而是对生产者和大型经营单位进行适度的成本补贴，以控制产品上市价格在市民可承受的范围之内，其来源多样，有地方财政的拨款，还有平常财政部门在各行业企业征收的专项基金。在物价波动较大时这笔基金就可以发挥作用。

　　大量蔬菜运进南京。李定强摄