本报讯国内最大、薪酬最高的家政服务市场在上海，而南京市却有一流的家政培训中心和一批高级家庭服务员。昨天，上海来邦家政服务公司与南京化建培训中心协商，共同在上海市场打造“金牌”保姆。
昨天上午，16名报名到上海当保姆的南京家政服务员，接受了来邦公司的面试。这16人中，有13人拥有高级家政服务员证书，3人持有涉外服务员证书，是南京市家政服务市场顶
尖级服务员。南京人到上海家庭打工，冲的是高薪酬。面试中，南京籍服务员的薪酬期望为月18003000元；而上海市场的价位为月10003500元。来邦认为，在上海，保姆月薪2000元属于高薪酬，雇主在支付高薪水的同时，希望服务质量物有所值，物超所值。对此，他询问，高级家政员的薪酬依据何在？化建培训中心吴老师介绍，化建培训中心在南京市培育出惟一一批42名高级服务员，她们文化程度在高中以上，有多年家政服务从业经历，其培训教材超过国家劳动保障部颁发的高级工教材。吴老师举例说，在实务上，如抹地：初级工用拖把拖，中级工要求用抹布抹；高级工则在抹布抹后，迎光检查，地板上不留水渍和毛屑，光亮如镜。又如做饭，初级工标准是色香味佳；中级工是色香味形佳；高级工需要运用营养配餐知识，合理搭配膳食营养。
据介绍，上海有480万个家庭，以1%%为高端市场，就有5万家庭，还有为数众多的外籍家庭，对高级钟点工、高级保姆需求很大。目前特别紧缺经过正规培训、持有国家职业证书的高级服务员。为上海市高端市场所鼓励，吴老师立马表示，近期将派出南京市10名优秀家政服务员，进入上海家庭作示范服务，以“宁阿姨”的金牌服务形象，创出南京家政服务品牌，以吸引更多的家政服务员投入高级工培训。（王卫庭）
