保证节日市场食品安全 工商部门昨起展开全面检查

　　【本报讯】（记者潘未末通讯员温友平）为确保广大市民过上一个祥和的中秋、国庆节日，昨日上午，市工商局领导班子分赴各区率队检查节日市场食品安全。记者从检查现场了解到，我市今年“两节”食品市场表现出准备充分、供应丰富、价格平稳、质量放心的特点。在检查过程中，市工商局局长申庆三表示，各区工商所将做好节日值班、重点监管等工作，请市民放心消费。

　　市场环境焕然一新农药检测如实通报

　　昨日上午，记者随申庆三带领的罗湖工商分局节日检查小组，先后查看了罗湖区荷花市场和东门市场。荷花市场是我市最早按“街市超市化”模式进行改造的集贸市场，其名称也相应改为“惠民新街市”荷花市场。一进入市场，记者不禁被这里洁净、井然的购物环境所感染———所有的果菜、鱼肉禽蛋，都整齐摆放在统一的果篮、菜筐内，地面、卖台都见不到水渍、杂叶。

　　在荷花市场和随后检查的东门市场，记者还看到两个市场都设立了专门的蔬菜农药残留检测室，每天对各个档位一路“扫”过去进行普检。为及时让市民了解检测情况，对不合格品种曝光，荷花市场还在大门口挂起了一块电子屏幕，每5分钟滚动播出一次最新检测结果，对每个档位、每个品种的检测情况如实通报。市工商局市场处负责人介绍，这种现场检测机制目前正在全市所有集贸市场铺开。

　　东门市场是我市最大的集贸市场，记者在现场了解到，为保证食品安全，每天早上4点多钟，市场管理员和保安员就开始进场，对入场的猪肉开始“一猪一票”严格检查。

　　果蔬肉禽充足新鲜价格平稳购销两旺

　　据市场人士介绍，眼下已开始进入节前市场购销高峰期，我市各个市场品种丰富，供应充足新鲜，除了部分进口水果因节日需求激增价格有所上涨外，其余品种基本上价格平稳，海鲜类、蔬菜类价格还较前一段有不同程度下降。

　　记者现场看到，各市场内果菜、肉禽和海鲜水产都显得格外新鲜，上市量也较往日明显增多。由于外地菜大量抵深，而本地天气稳定等原因，前段时间一度走高的蔬菜价格也开始逐步回落，菜心、小白菜、上海青等市民喜爱的叶菜品种价格都回落到1.5－2.0元（500克）。较半个月前下降了20－30％。

　　工商部门节日值班确保市民消费安全

　　据悉，工商部门节日期间将实行值班和巡查制度。每个工商所都将有专人对市场食品安全进行重点监管与检查。在节日期间，市民有任何问题，除了可向就近工商所反映，还可拨打12315投诉电话，工商人员将随时处理市民遇到的有关问题，切实保护市民消费安全。

　　作者:记者潘未末通讯员温友平 编辑: