宴席登记寥寥无几

　　本报讯（见习记者陈瑜）国庆黄金周是各大餐馆酒店承接大型宴席集中时期，但记者从市卫生局获悉，我市各区县卫生监督所接到的宴席申报却非常有限，渝中区目前仅几起。市卫生局再次重申：餐饮业接办百人以上的宴席，必须实行申报备案制，以防止集体食物中毒，家宴也不例外。

　　据了解，我市许多酒店、餐馆都接到了在国庆节期间的宴席预订单，其中百人以上的 大宴为数不少。但记者从市卫生局卫生监督所获悉，目前各区县卫生监督所接到的申报却很少，与实际情况大不相符。

　　市卫生局卫生监督所负责人表示，餐饮企业接办或者自家承办百人以上的宴席必须提前24小时向当地卫生监督部门登记备案，严禁超规模、超负荷承办宴席。一旦发现有漏报的情况，将按照我市集体就餐管理制度予以严厉处罚。（来源：重庆商报）