卖剩的月饼何处去? 业内人士:厂家回收并集中销毁 |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月30日14:30 大华网-汕头都市报 |
本报讯(记者邓丹丹)中秋节刚刚过去,市民们度过了一个热闹喜庆的节日,而月饼销售热也随之逐渐淡去,但销售商们没有卖出去的月饼去向何处呢?记者调查发现,这些月饼将重新返回月饼厂家,并由厂家集中处理。 记者走访了汕头市区几家大型商场、超市,发现月饼销售专柜前几天前人头攒动的热闹场面已不再,而销售商纷纷以打折、又买又送等方式进行最后的促销。尽管大多数月饼都 在拼命降价,但前来购买的人还是很少。记者采访了一些商场和超市的营业员,他们都表示剩余的月饼将会退给厂家,绝对不会明年再拿来销售。市区一家超市的有关负责人表示,由于在27、28两天举行了打六折的大型月饼促销活动,绝大部分的月饼已经销售出去,但个别品牌的月饼有少量剩余,这些月饼将会被退回厂家。业内人士向记者透露,有实力的大品牌月饼厂家一般将退回的月饼除了用于内部消化外,大都会集中销毁。而且厂家在节前就是按照定单生产的,今年还为团购顾客提供了“饼券”,这样定量的生产就将剩余月饼控制在了一定范围内。就算有些款式的月饼卖断了,厂家也不会再生产,而是出一封“致歉书”,并建议顾客购买其他款式月饼。而一些中小生产厂家则将这些尚在保质期内的月饼制作成其他糕点或者饼干。 |