商场篇——客串经理亲历商场“淘金”

http://www.sina.com.cn 2004年10月04日11:17 汉网

　　体验记者：张晓丰

　　时间：10月1日地点：鲁巷广场购物中心

　　一天睡4小时

　　1日早晨730，记者打着哈欠来到鲁巷广场购物中心。一打听，包括副总经理刘有生在内的很多员工昨晚一直加班到凌晨3点多。刘有生介绍，为备战黄金周，商场除进行常规准备外，还对环境进行了分区装修，昨晚是装修部分投入营业前的最后准备，总算搞到基本满意。“早就习惯了这样的工作节奏。”

　　我一天的工作就此开始。他提醒我：“估计你会忙得没有喝水的时间。”

　　一上午走10公里

　　8：45，迎宾曲响起，所有售货员停止手头工作，静候第一批顾客的到来。在平时，开始营业时间都是9点，黄金周期间要提前15分钟，这是很多商场的惯例。

　　9：00，生鲜部里已经人头攒动，特价排骨柜前更是人满为患，所有员工都忙得团团转。

　　记者发现一对老夫妇正因为柚子不太新鲜在抱怨，赶紧安排营业员补货。此时，又有供应商前来查询销售量，记者带他们前往办公室，帮他们进行查询。

　　10：00一个收银台处发生小小的骚动。记者跑过去一看，原来是一位顾客装河虾的袋子破了，水流到收银台上，顾客认为是包装有问题，收银员则认为是顾客自己弄破的。顾客永远是对的，记者连忙拿来一个新袋子帮顾客套上，并行使楼面经理的权力，将这个价值0．2元的环保塑料袋免费送给他，平息了这场小“风波”。

　　12：00，记者发现，自己一上午还真没时间坐或喝口水。一坐下来，才感觉到腰酸背痛。据刘有生介绍，楼面经理平均每小时要走2公里多的路，那我上午不是走了10公里？

　　日销售额100万元

　　14：00，第一班楼面经理的工作结束。

　　记者拿出工作日志，在“今天的预计销售额”一栏，记者写下“预计销售额100万元”，相对于平日60万左右的额度，黄金周里的100万元已经是很保守了。（来源：武汉晨报）