油炸“毒物”请慎食 |
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http://www.sina.com.cn 2004年10月05日14:21 扬子晚报 |
本报讯昨夜8点,外地游客张先生向本报新闻热线反映,他在南京夫子庙逛街时发现,在几条小巷口附近,竟竖起了专卖油炸昆虫的“大旗”,蜈蚣、蚕蛹、青虫、蚂蚱、蝎子,甚至大蜘蛛都被炸着吃,引来不少食客围观,但真正敢吃的却不多。张先生想知道,油炸“有毒”昆虫吃下去会不会出问题? 据了解,这样的“毒物”被拿来炸着吃,在南京还不多见。看着那一只只蝎子被串在 一起,不停扭动着带着毒刺的尾巴,很多市民担心这样的东西吃下去是否会中毒。来自武汉的摊主夏某却连忙解释说:“毒蛇那么毒不照样有人吃,只要炸熟了自然也就不会有毒了,这些毒物味道鲜美,不尝点真的太可惜了。”随后记者咨询了高校生物系专家倪教授,他告诉记者,向这样的“毒物”吃了对人并无大碍,但对身体也没什么好处,特别是如果路边摊点的卫生措施不到位,对这些毒物处理得不干净,很容易造成肠道感染。倪教授希望那些图个新鲜的食客在品尝如此“美味”时,一定要慎重。(吴胜) |