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“大众花草”难进超市


http://www.sina.com.cn 2004年10月13日09:43 上海青年报

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  本报讯(记者顾佳)家住龙华的沈先生爱养花,但买花一直是他最伤脑筋的事:小区附近花店的苗木花卉价格普遍偏高,不易种活,他只得“打的”到精文花市购花,算上车费,5盆花价格翻了3倍。据记者了解,目前本市居民中养花爱好者快速增多,许多居民还主动承担了小区绿化,但市中心大型花市仅四五家,市民买花选择余地不大。由此不少市民提出,实惠简装的花卉能否进入方便快捷的超市?记者为此进行了采访。

  记者了解到,其实沪上超市易初莲花、世纪联华等大型超市都设有花卉园艺专柜。在世纪联华青浦店记者见到,这里的花卉专柜设在超市深处,不见阳光,销售的品种仅五六种,价格比大型花市稍贵。在精文花市售8到9元一盆的薰衣草,这里要卖10元。超市工作人员告诉记者,园艺专柜开出几个月来,由于品种少、价格贵,生意一直清淡,花卉往往还未售出就已枯萎,基本没有赢利。

  在易初莲花、家乐福等一些大型超市的鲜花专柜,基本也都生意冷清。一年前,乐购超市龙华店也曾开设盆花专柜,由于少人问津,不久便撤了柜。

  花卉进超市为何卖不火?联华超市连锁集团一位业内人士分析,一般来说,消费者进超市图的就是方便实惠,选择面广,然而进超市鲜花专柜成本较高、规模小,花卉价格高、种类少,自然少人光顾。而在百安居、宜家等建材超市,园艺角的服务十分周全,不但送货上门,还定时上门养护更换。

  业内人士认为,普通大型综合超市经营鲜花应迎合“大众口味”,销售价格实惠、易栽种的花卉供市民选择,如果还能提供养花咨询等各项服务吸引消费者,赢利的可能便会大大增加。


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