一个台北人在慕尼黑的点点滴滴

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　　外滩特约撰稿人 成寒／文

　　说到慕尼黑，许多人先想到每年九月底至十月初的啤酒节盛况。但对我这个在当地待了一年的大学生来说，啤酒是德 国人的开水，天天都是啤酒节。

　　我的菲律宾女朋友法萝维亚，常在我们这群“联合国”朋友面前辩称：“我丈夫可不 是典型的德国佬！”

　　至于“典型的德国佬”究竟是什么模样呢？且听“联合国”的会员发言：“德国佬个个昂起鼻头，自以为高不可攀。 ”瓦兹拉说着，当众挺起那捷克籍的鼻子，大摇大摆走个圈，惹得众会员个个笑得合不拢嘴。

　　“德国佬行事一板一眼，是不知变通的老顽固。”会讲一口流利华语的珍妮来自新加坡，她原本以观光的名义进来， 注册后才申请长期签证，承办的德国佬竟立刻限她一星期内离境，回新加坡办好手续再来。其实，她进来时没有留下任何记录 ，大可爱留多久就留多久，害她直叹德国佬只会刁难善良人。

　　“德国佬老谋深算。”越南籍的胡太太不久前率全家以难民身份来到德国，政府提供他们完善的语言和技术训练，然 后派发到一个乡下小村，方圆数十英里内，只有他们一家越南人。德国佬的做法，是将难民平均分配各处，却间接剥夺了他们 与同胞相聚说话的机会。

　　“年轻德国男子个个长得帅。”热情的巴西姑娘娜拉，每天一早踏入教室，总不忘向大家报告在地下铁里碰到几个俊 男。当初她是坐飞机到荷兰，改搭巴士偷渡入德国。显然除了她之外，没有一个人对德国佬有好感。

　　顽固而至于僵化

　　初抵慕尼黑，一下飞机，便立刻感受到强烈的文化冲击。因为是由美国直接飞来，置身于德语世界中，觉得它的发音 特别重，不如美语来得轻扬，总觉得非常不顺耳。

　　接下来几天碰到的事情，更觉得德国人不可思议。家里帮我汇了一笔款项，我赶到玛丽安广场附近的德意志银行去领 款，一个银行员立刻给了我一张美金支票。我表示要开个账户，将这张支票兑换马克存起来。

　　“本行的开户条件是，你每个月必须固定存一笔钱进账。”银行员如此告诉我。

　　“我是交换学生，来这里念书的，没有工作，每个月去哪儿弄钱呢？”我心里想，就是因为缺钱，才央求远在台湾的 老爸襄助。

　　“如果你无法固定存钱，不仅没利息可领，银行每个月还要从账户里扣若干手续费。”

　　另外一次也是在银行，我想买一张二十英镑的汇票，女银行员说，他们不兑外汇给非本行客户。

　　“可是，我愿意另付手续费，这样可以吗？”

　　她打了通电话到总行请示后，还是摇头：“没有在我们这里开户者，没资格买外汇。”

　　更别提在德国打电话，没有对方付账这回事，也没有所谓的减价优待时间了。

　　享受生活最重要

　　显然，大部分的德国佬都具有天生的优越感。

　　在美国，到处都设有自动贩卖报摊，投下硬币，门就可打开，自己从整叠的报纸中拿一份；但在慕尼黑，这些路边报 摊应该冠上“诚实报摊”四个字，虽然也是投币式，只是这种报摊一年三百六十五天从来不上锁，任何人在任何时间都可以轻 易取出一叠。一份报纸折合人民币二三十元，我想一定很少人偷报纸，否则报摊早就关门大吉。

　　德国老板似乎挺信任员工，我们在一家最大的电子公司的大楼内走来走去，每间小办公室的门都关得紧紧的，若有员 工在里面搞鬼也看不出来。

　　德国人爱干净，家里整理得一尘不染。我

　　租的公寓，楼梯和走廊由房东的一对成年儿女轮流负责打扫，以换取住在家里的代价。三天两头，我总会看到他们跪 在地上，以肥皂、抹布将磨石子地面拭得清洁溜溜。许多夫妻没有生儿育女，倒养了几条狗儿子。白天的人行道、公园里，放 眼望去都是一身西装、洋装打扮齐整的老夫妇在遛狗。每座公园口都有一座自动贩卖机，卖方便盒，所以满街都是狗，却四处 见不到狗大便。

　　虽然没有实施戒严法，德国的规定倒是不少。商业区的卡车卸货只限于晚上十点半至上午九点四十五分间执行，以免 影响交通和观瞻。慕尼黑的地下铁比巴黎、伦敦或阿姆斯特丹的明亮、整洁多了，尤其找不到一个无家可归的流浪汉；我亲眼 看见有人躺在长椅上睡大觉，没一会工夫，就被两名粗壮的警察架走了。

　　一回，朋友在公寓自家的草坪上办烤肉大会，一股股浓烟冒得不亦乐乎。不久就听到邻居来按门铃，抗议：“虽是在 你家烤肉，却已影响到我们家。下回你要烤肉，可得先征求整栋住户同意才行。”许多住宅区都插着一块牌子，明示下午几点 之间，不准鸣喇叭和大声喧哗，免得吵到正在睡午觉的老人和小孩。

　　和台北人比起来，慕尼黑的德国佬显然闲散多了。上班族大半以自行车作为交通工具，道路两旁有特别规划出来的单 车道，骑得安全自在。

　　曾有人作调查报告，一般德国人生活的目标以家庭排第一位，然后是休闲、友谊，第四位才是工作。如今三十岁以下 的年轻人有一半表示，相比金钱来说，宁愿享有更多的休闲时间。德国上班族每周平均工作三十六小时，比美国少两小时，比 瑞士少四小时。每年有六个礼拜的休假，休假期间，公司加发一半薪水作为慰劳。

　　我姑姑在台北开钟表眼镜行，生意不错，可是为了守住店面，夫妻两人一年到头休息不了几天，简直成了店的奴隶。 德国的个人店铺相当多，与中美的情形大不相同，平日九十点开门，下午六点半关门，中午还休息整整两小时，而周末下午及 假日都不营业；反正大家一起放假，不用担心生意被抢走。连诊所也是每年休息好几个星期，医生护士全度假去，病人只好换 地方看病。

　　可怜的德国孩子

　　前几年，德国有份杂志曾对德国男性发出一份调查，要他们列举出人生的最爱，拔头筹者是奔驰或宝马的最新款式轿 车，排名第二是他们的狗，再下来空了好几行(显然他们一时想不起人生还有什么值得留恋的)，才是他们的妻子，然后再空 了许多许多行，只有少数人填上孩子。

　　说来真可笑，在今日德国的人口当中，儿童竟成了少数民族。前不久，有德国佬建议政府设立法令，禁止对孩童“打 骂，拧挖耳朵和拿魔鬼来恐吓”，因为德国佬认为管教孩子非常重要。大家以为德国实施“爱的教育”，不打不骂，那就错了 。德国儿童可没这么宝贝，学校里，老师掴学生耳光是被允许的，家长也默认。同时，无论在餐厅、教室、公共场所或自家的 庭院里，儿童成了令人讨厌的小东西。尤其许多寡妇(因为二次大战的缘故，造成不少守寡的德国姥)看见儿童暴跳喧哗，每 每皱眉低声诅咒。公寓出租常限定没有小孩的夫妇，就是怕孩子们太吵。

　　有一回，我和朋友一起上餐馆，当然，他们的孩子也同行。当晚，餐馆的生意特别好，人坐得满满的，我们依欧洲人 的习惯与他人共坐一桌，等菜上来前，我礼貌地向邻座的德国佬点头打招呼，他也回了礼，没料到他开口的第一句竟是：“你 们怎么可以把小孩带进餐厅里来？只要他们一闹，我们用餐的情绪全没了！”

　　我当场恼了：“先生，既然您把您的小狗都带进来了，我们为什么不能带孩子呢？”哼！难然小孩比狗还不如。

　　其实这老兄也不无道理，自从踏进餐馆里，他的狗就一声也不吭，当主人用餐时，就乖乖地趴在桌子底下；哪像小孩 子声气多，不时争执或尖叫起来，有时还在餐厅里跑来跑去捉迷藏。

　　这也是事实，德国成年人的用餐礼仪十分周到，喝汤时不发出半点声响；朋友对坐，以低得近乎耳语的声音交谈，好 像邻桌坐着个秘密警察似的。然而，德国孩童完全不是这么回事，在学校里，常见孩子横冲直撞，碰倒了别的同学，行为明显 粗鲁和缺乏耐心。即使大学生也多半如此。一项维持多年的习俗是，如果老师课讲得好或讲到精彩处，全体学生就使劲敲木桌 以示喝彩，嘈杂的声音在学校的另一头都能听见；如果课讲得不好，大家反而安安静静的。

　　目前，德国政府非常担心，以历年的人口出生率来看，出生远不及死亡，长久下去，将来世界上恐怕再也没有日耳曼 民族的存在。为了鼓励人民多多增产报国，德国政府悬出重赏，第一个小孩出生，父母每个月可领到相当于七百美元的津贴， 为期一年半。如果父母中有一位愿意留在家中照顾小孩的话，尚可申请留职停薪。此外，德国公立学校一律免费，从幼儿园念 到博士班。这种义务教育真的是完全免费，连课本和文具都在内。

　　可惜，政府拼命鼓励，国民依然我行我素，如今百分之六十的德国夫妇只有一个或完全没有小孩。德国佬对生活品质 的要求越来越高，讲究开好车，住好房，度长假，相对之下，孩子反而成了一项有去无回的投资。

　　德国佬之所以变得如此自私，推究其原因，大致是本身缺乏十足的安全感，历经两次世界大战失败，他们的内心深处 隐约有股坏的兆头，深怕这一切会在一夕之间化为乌有。同时，他们天生的悲观态度和易受支配的性格，使得教养小孩成了一 桩艰巨的任务。

　　居虽不易，事无绝对

　　回头再谈赁屋而居这件事，不禁感叹德国居，大不易。德国地小人稠，加上许多观光区禁建，房子根本不够住。外国 人想在当地租屋，难上加难，限制不少。曾有两位中国男同学想合租两个房间(一客厅、一卧室)，人家说什么也不肯。如果 是一男一女就可以，至于有没有结婚倒无所谓。

　　我在慕尼黑一年，离开德国前，跟房东约好退房时间，他来检查屋子，以退回押金。我早就知道老德普遍有爱干净的 习惯，所以花了整整三天的工夫打扫全屋，自认为毫无瑕疵，简直可以跪下来舔地板。谁料到，房东一进门，哪儿都不瞧，大 步往卧室走去，然后踮起脚跟，大手往超过两米高的衣橱上一抹，再把手伸到我面前：“你看，这是什么？”当场扣下部分押 金。

　　我顿时瞠目结舌，悔恨自己生得不够高，也后悔没想到该搬把椅子上去瞧瞧衣橱上的灰尘，以致漏了这块死角，功亏 一篑。

　　唉！顽固的德国佬，别提了。

　　然而，德国佬就算顽固，而今也不得不向中国人靠边站。踏入慕尼黑市中心举世闻名的皇家啤酒馆，这家以啤酒、香 肠和猪脚号召顾客，可容纳五千人的地方，台上乐队现场演奏的竟是“月亮代表我的心”、“在那遥远的地方”、“中国人民 解放军进行曲”，给遥远东方来的客人一个意外的惊喜，因为中国游客已是观光大生意，任谁也不敢怠慢呢！

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