秋菜上市全程体验做菜农 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月15日08:00 哈尔滨日报 | ||||||||
为保证菜农卖菜方便,今年各部门开通“绿色通道”,记者亲身体验报道——— 正值秋收季节,我市十一县市以及周边村屯的菜农把丰收的秋菜拉进市区,直销给市民。 每年大批菜农都在这一时期进入市区卖菜,今年各个部门为菜农提供条件,开通“绿
适应市民不同需求 精心准备净菜上市 12日下午,记者在夏家的菜地里看到,满地绿油油的秋白菜棵大心实,十分喜人。据老夏介绍,他家今年种了22亩秋白菜,是平乐村最多的。今年该村秋白菜种植面积比去年减少近半,产量却与去年差不多,亩产可达5000公斤,喜获丰收。老夏合不拢嘴地说,今年白菜的丰收,与自己选的优质品种也有直接关系,播种时,他选的是价格最高的菜籽,这种菜口感好、菜帮薄、纤维少,是按市民需求和口味种的菜,使用了农家肥而没用化肥。 由于夏老汉家菜多,在原有一辆农用三轮车的基础上又购置了一辆三轮车,他与儿子各开一辆进城卖菜,并且还雇了一个帮手。夏老汉将白菜砍下来后,还要把根上的泥和有黄叶的菜帮都去掉,力争做到净菜上市,着实费了不少劲。 记者又见老夏砍下来的菜中有的半截根,有的没根,有些不解。老夏解释说,这也是根据市民不同的需求做的,带根的菜是给那些准备储菜的市民准备的,不带根的菜是给那些准备腌酸菜和现吃的市民准备的。菜农卖菜是有学问,有讲究的。把菜整理出来后先一排排地摆在菜垄上,然后集中装车。装车时要特别小心,车下的人要把菜一棵棵地递给车上的人,再摆好、码实,为避免运输途中出现掉菜的情况,还要在菜车上罩上一个大网子。把两车菜装好开到老夏家里时,已是22时了。老夏说,每年到这个时候特忙,天好就是最大的福。要是碰上雨天,车进不了地,耽误了卖菜,那才叫人急呢。 免收过桥过路费用 保证绿色通道畅通 13日3时30分,记者就被隆隆的马达声催醒,睁眼一看,外面天还未亮,漆黑一片。但老夏一家人已早早起床,给车辆加水、加油,备齐秤、铁筐等物品。由于老夏的车内只有一个空位置,老夏临时雇佣的卖菜帮手无法一同乘坐,尽管记者表示要帮老夏把一车菜卖完,并能胜任帮手的工作,但老夏对记者能否像个农民一样吃苦耐劳还是有些不托底,一再想办法找位置安置“帮手”。4时,记者和老夏像众多菜农一样伴着晨曦出发了,老夏的儿子和儿媳妇开着另一辆车跟在后面。凌晨的气温较低,记者在老夏的叮嘱下,穿上了厚厚的羽绒服。 经过两公里土路的颠簸后,菜车驶上了公路。经过1个多小时的颠簸,当车进市区后,天已有些蒙蒙亮,老夏的儿子在道里区顾乡一带卖菜,老夏则把车开到南岗区学府路九三五厂附近的一个家属区,“绿色通道”畅通无阻。老夏几天来就在这个家属区卖菜,因为这里的居民大多住平房和老楼,有菜窖的居民较多,购买量较大。 不到5时30分,居民区里还是一片寂静。记者有点儿沉不住气了,怎么还没人买呢?老夏稳稳地说,不急。不到6时,居民来买菜,询问价格。老夏说,每公斤2角4分。他对记者说,要是到市中心地区能卖到每公斤3角钱,但自家菜多,趁天好得抓紧卖,所以就比别人便宜一些。随后一老人要求将菜车开到自家门前,一下子买了100公斤,记者与老夏将菜一棵一棵地从车上取下放到一个铁筐内,装满后,再把秤钩子伸进铁筐梁上,然后再将一个木棍伸进秤的铁环内抬起来称量,几个回合后,记者便掌握了其中的技巧,与老夏合作起来也愈加熟练,老夏对此感到十分满意,不停称赞这个“临时帮手”。 13日7时许,正在销售秋菜的来自王岗镇杜家村70岁菜农陈云财老人高兴地告诉记者,他家种了5亩地大葱,收成达4万斤。孩子不让他出来卖大葱,可他看着大葱就高兴,这不,凌晨3时就进了市区,拉来的2500公斤一车大葱,一早上就卖了大半。平房区东太村三队菜农孙世刚与妻子忙乎了一早晨,3500公斤大白菜,就剩下几棵了。他们脸上洋溢着丰收的喜悦。他们连连称赞:“绿色通道”畅通无阻,街道、庭院、小区都向他们开放。 据市交警支队的孙政委介绍,目前,菜农卖秋菜,市民储存秋菜是件大事,为保证“绿色通道”畅通,卖菜车辆在每天早6时前晚9时后,以及12时至13时30分均可以进出城,交警部门放宽农用车的交通行驶、停靠的限定,免收进出城过桥过路费等。 老实菜农仍受刁难 不愿开口只求理解 记者在体验菜农卖菜的过程中感触较深。一些菜农,在受刁难后,多半是忍气吞声,不愿投诉。12日22时,在香坊区红旗大街街口卖菜的兰西县菜农向记者反映,他们每天要交纳早晚两次卫生费,每次2元;而在道里区顾乡大街与乡里街交叉口卖菜的菜农则需要早中晚交纳三次卫生费,每次2元。在道里区大安街与通江街街口的菜农反映,收费人员让他们出具《蔬菜销售许可证》,他们没有,收费人员则让他们交5元卫生费。他们拿出了“村委会介绍信”,买菜的市民纷纷说情,才免了2元,收了3元卫生费。 据市菜篮子工作领导小组办公室有关人士介绍,该办公室向我市十一县市的菜农发放了《秋菜运输通行证》,同时规定,菜农可走街串巷进入小区、居民庭院卖菜,要保护城市环境卫生,由有关部门每次收取2元的卫生费,其他部门不得以各种项目收取费用。记者从物价价格举报中心了解到,只允许收费人员每天向菜农收取一次卫生费。 记者在体验卖菜时,有一个市民说自家住在四楼,要记者帮其将菜送到家里阳台上,记者分两次帮其将50公斤菜扛到五楼上后,喘了好一阵子,但买主还有点不满意,说这点儿菜一次就该拿上去。 记者询问几位菜农还遇到哪些难处,想对市民说点什么时?道外区民主乡的徐大庆对记者说,希望市民多理解他们,他们凌晨二三时把农用车停靠在居民楼下后,就把车熄火,尽量不打扰居民休息,居委会就不要再撵他们走。卖完秋菜后会把卫生清理干净,菜叶、葱叶等垃圾随车拉走。还有,作为菜农种点儿菜不容易,希望市民不要挑拣得太精细,白菜扒叶太狠,只剩下菜心了。 面对投诉保证诚信 建议送菜服务上门 据调查,一个三口之家,每家购买200斤白菜、100斤大葱、80斤土豆,便可充分过冬。白菜按市场价每公斤0.4元;大葱每公斤0.30元;土豆每公斤0.5元计算,每个家庭秋菜消费70元就够了。 家住道外区红平小区13栋一单元301室的隋大娘向记者反映,她购买了一袋40斤的土豆,回家一称少了8斤,土豆也仅是袋口上的几个比较大,倒出来大部分是“球球蛋蛋”的,比鸡蛋大不了多少。购买大葱,菜农说不打捆,一捆50斤共7.5元,结果到家一称也只有35斤,缺15斤,差2.25元。秋菜刚刚上市时,市民投诉缺斤短两,以次充好的现象比较严重。面对投诉,菜农纷纷表示,保证市民秋菜供应,直销秋菜要讲究诚信,土豆可以倒袋,大葱足秤,并自备送菜的小轮车,给路途不远的市民送到楼下,由于卖菜的人少,不能给楼层较高的市民送菜到家。菜农向小区物业公司以及服务部门提出建议,是否能建立临时送菜服务队,给5层以上的居民送菜上门,尤其是对老年居民给予特殊服务;小区与菜农结“对子”,建立购买、凉晒秋菜的一条龙服务,给双职工家庭的市民提供方便,以免工作繁忙,错过购买、储存秋菜的大好时机。 本报记者 康福柱 倪文凤 | ||||||||