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当事者说用于喂蛇,有市民担心流入肉菜市场
本报讯记者王炘、实习生余雪棠摄影报道：广州读者罗女士来电反映，最近几天路过沙面西桥附近，每天早上都看到有人在人行道边处理大量的死青蛙，这些青蛙大部分已经变质发臭。她怀疑这里的青蛙经过处理加工流入肉菜市场和酒楼。
罗女士说，她每天骑单车外出运动，在经过沙面西桥附近的人行道时，都看到有人在人行道边把发黄发臭的青蛙皮剥掉。罗女士说，她在罗冲围和同德围等地的一些肉菜市场上，曾看到有档口出售剥了皮的青蛙肉，卖家为了好看，在蛙肉上涂上鲜血。罗女士说，路边处理的死青蛙有可能流入肉菜市场。
前天早上9时多，记者到六二三路察看。在六二三路靠近沙面西桥的人行道边，果然有两个人蹲在路边正在处理死青蛙(见右图)，他们旁边停放着几辆挂着蓝色塑料桶的单车。两人从桶里把青蛙捞出来，用刀进行剥皮处理，剥皮的动作非常熟练。在他们身边已经堆了一大堆剥下的青蛙皮,靠近时闻到阵阵恶臭。几个塑料桶里都装满了死青蛙，与自行车上的蓝色塑料桶里的青蛙加起来估计有上百斤。记者问他们这些死青蛙拿来干什么用，其中一个人告诉记者：“喂蛇用的。”“拿到哪里去喂蛇？”“有人专门来收的。”“这些死青蛙是从哪里搞来的？”“那边的市场。”“人能吃吗？”“没问题。”当两人看到记者拿出相机时，他们开始神情慌张地收拾未处理完的死青蛙。
随后记者到附近的市场察看，没有发现有同类的蛙肉出售。
对于死青蛙对人体的影响，记者采访了广州微生物研究所有关人员，他告诉记者，免疫能力低的人吃了变质的蛙肉就会出现拉肚子等症状，就好像吃了其他不新鲜或不洁的食物一样，市民在市面上购买剥好皮的青蛙时一定要慎重。（晓航／编制）
