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沾化枣未必是冬枣


http://www.sina.com.cn 2004年10月18日04:21 济南日报

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  本报10月17日讯(记者 杨齐虹实习生刘文忠)金秋十月,正是冬枣逐渐开始上市的季节。今天,不少读者近日致电党报热线,反映市面上“沾化冬枣”真假莫辨。记者调查采访发现,不少不法商贩鱼目混珠,以假冬枣坑害消费者。有关人士提醒市民购买冬枣应先看后尝。

  记者在千佛山西路、民族大街、胜利大街、二七中街等地调查采访时发现,这些地方
出售的鲜枣不论色泽、大小、口味怎样,都爱扯上“沾化”二字,一概自称冬枣或沾化冬枣。价格上则参差不齐,贵的卖到每公斤40元,便宜的每公斤才4元多。在八里桥果品批发市场,10多家水果批发商都打着“沾化冬枣专卖”的牌子,记者不禁要问:既然大家都在卖,何谈“专卖”?所谓的沾化冬枣竟然有10多种包装,均显示它们来自山东冬枣产地的滨州沾化。而在千佛山路,几个农民则在农用车上打出了沾化冬枣济南专卖点的牌子。二七中街一位水果店老板对记者说:“冬枣的真假大家都不知道,反正价高好卖是真理。”

  为此有关人士提醒市民,冬枣大小均匀、颜色赭红光亮、表面光滑;皮薄肉脆、掉在地上能开裂;肉质细嫩多汁,吃起来有浓郁的枣香味,无残渣,甜味极浓,略有酸味。购买冬枣最好到大商场或超市购买,以免上当受骗。


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