市食品安全委员会部署食品安全工作
明确职责监管到位
【本报讯】（记者徐棣军）昨天，市食品安全委员会召开成立后的第一次全体会议，副市长卓钦锐主持会议，与食品安全相关的15个局（部门）及6区共21个成员单位参加了会议
。会上进一步明确职责，确定机制，整合监管力量并实施效果评价，确保百姓吃得放心。
市食品安全委员会负责统一组织领导全市的食品安全工作。昨天的会议上，进一步划清各部门的职责。各部门监管侧重点有所不同，如：农林渔业局负责农副产品的质量监管，市质监则负责食品生产领域的质量监督，流通领域的食品安全监管主力在工商部门，卫生部门重点在一般餐饮、学校、集体食堂的食品安全监督。市食品药品监督管理局行使食品安全管理的综合监督职责，组织协调各职能部门的监管工作等。
监管做得好不好，也将有客观的评价指标。今年底以前，我市将形成“深圳市食品放心工程综合评价方案。三个指标来评估职能部门是否监管到位：一看工作指标，制订6大类、19小类、51个评估重点。二看检测数据指标，包括粮食、肉、蔬菜、水果、乳及乳制品、豆制品、水产品七大类食品质量评估标准。三看消费者满意指标。形成的评估体系，到明年将正式成为考核各职能部门实际工作的标准。
作者:记者徐棣军 编辑:
