本报讯南京的两名厨师刘扬及吴勇，在掌勺时被灶具炉膛突然蹿出的大火烧伤，其中刘扬的伤势构成重伤。由于就赔偿不能达成一致，两位被烧伤的厨师将灶具生产厂家告上南京市鼓楼区人民法院，共提出近30万元的各项索赔请求。近日，法院就案件作出一审判决，被告败诉，原告共获赔171874.50元，其中原告刘扬获赔136673.40元。
现年同为18周岁的刘扬和吴勇，均是南京国园食屋的厨师。今年6月28日晚，两人正在
厨房间掌勺时，突然一团大火从正在使用的灶具炉膛内蹿出，瞬间喷出的火焰吞噬了整个厨房。刘扬和吴勇猝不及防，当场被烧成火人。被救出后，两人被紧急送往医院抢救脱离生命危险。目前两人仍在住院治疗。经诊断，刘扬烧伤面积达90%，构成重伤。吴勇烧伤面积达42%，伤势严重。
因当时使用的灶具及燃油均由南京市某实业有限公司独家提供，并保证质量和使用安全。事发后，南京市鼓楼区公安消防大队经现场勘察，作出火灾原因认定书，认定此次火灾系轻烃燃料（油气）泄漏，遇明火爆燃引发。某实业有限公司不服此认定，向南京市公安消防局申请重新认定，最终仍被维持原认定结论。7月7日，省质量技术监督局委托省产品质量监督检验中心所，对某实业有限公司租给用户的专用灶具及其配件、气源进行质量鉴定，质量鉴定报告认为燃料供应系统和灶具结构不合理，灶具与燃料不相匹配，存在着严重的安全隐患；灶具调压系统、灶前燃料输出压力等与设计标准不相符合。据此，两厨师要求某实业有限公司承担赔偿责任，但遭到拒绝。
7月13日，两名正在住院治疗的厨师委托律师，将某实业有限公司告上南京市鼓楼区人民法院。被告某实业有限公司对案件事实不持异议，但认为原告身份没有证据证明，火苗是否从炉膛蹿出没有结论等。另认为其生产的灶具及专用钢瓶于2002年7月经相关部门检验为合格产品，符合国家及企业标准。
法院审理认为：被告作为灶具、燃油的生产及供货方，对两原告的烧伤应当承担责任。消防及产品质量监督检验部门均对火灾原因及产品质量作出了认定，据此应认定两原告的烧伤是由被告灶具质量问题造成。被告辩称其产品2002年检验合格，但并不能说明其公司生产的所有产品均合格，该辩称不能推翻权威的鉴定结论，故作出上述判决。（自庆 吴苹 为立 明明）
