散装重金属盐腌菜危害大 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月20日08:32 哈尔滨日报 | ||||||||
本报讯 (记者 刘钢)昨天,记者采访了市盐业管理局的有关专家。 据专家介绍,除不含碘等危害,市场上的散装大粒盐基本都是未经任何处理的矿盐,这种盐含有大量有害重金属物质如“铅、钨”,食用这些大粒盐会对肾脏等人体重要器官产生严重危害。食用盐为国家专营,市民最好到有盐业零售许可证的正规商店购买食用盐。
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