餐馆竟要食客付“消毒费”

　　本报讯 （记者李光德）餐馆对碗筷消毒是理所当然，而龙溪镇武陵路一家名为“李氏鸡杂”的餐馆竟然向食客收取碗筷消毒费。

　　家住龙华大道的陈先生称，昨天中午，他和几个朋友到这家鸡杂店就餐后发现，在50多元的就餐费中，竟然包含着5块钱的碗筷消毒费。对此，店方的解释是，他们收取碗筷消毒费是用店堂告示的方式告知了消费者的，因此这笔费用应该收。

　　随后，记者在这家鸡杂店里看到，店内10余张餐桌上面，一张介绍该店主打菜的牌子下部，都有一行小字：消毒碗筷每人收费一元。据该店服务员说，他们店里的碗筷都是在消毒公司进行消毒，费用很高，所以这笔费用只能分摊给食客。而且，向顾客收取碗筷的消毒费，基本上是餐饮业的一个惯例。

　　市消委有关人士说，对碗筷进行消毒，营造放心就餐环境是对餐馆最起码的要求。因此，餐馆不能将这笔费用转嫁给消费者，而且商家根本不能用店堂告示的方式，告知有损消费者权益的规定。就餐时，如果遇到店方收取碗筷消毒费，食客可以拒绝支付。（来源：重庆商报）