母乳DDT超标最大疑凶是食用鱼

　　【金陵晚报报道】昨天，一则“母乳遭遇农药污染威胁”的新闻见报后（详见昨日本报D3版），立刻引起了市民极大惊讶：现在的污染如此严重，难道连最天然最安全的母乳如今也安全不保了？我们还敢吃什么？在我们身边究竟存在多少潜在污染？为此，记者采访了南京大学环境学院于红霞教授等专家。于红霞教授正在主持这方面的研究，目前关于相关的生物样本已经开始进行，预计不久之后，市民就可以更明明白白选择自己的食物，避免类似伤害的可能。

　　专家告诉记者，虽然的确存在相关一些怀疑，但从目前的研究看来，南京所处的状况还是比较安全的，市民不需要太过担心甚至恐慌。

　　食用鱼是疑凶

　　据披露，研究报告指出，以广州、香港为代表的珠三角地区，母乳中DDT的含量严重超标。研究组认为DDT含量的升高是源于新污染源的输入，怀疑与农药三氯杀螨醇有关。因为春耕时节，空气里的DDT会大幅升高。为此，他们开始调查珠三角的农药市场，三种正广泛使用的三氯杀螨醇类农药被怀疑为主要元凶，其中的DDT含量严重超标。国家标准为DDT含量不能超过0．5％，而其中一种竟然高达19．6％。

　　对于DDT超标，中科院广州地球化学研究所的研究员张干透露，怀疑呼吸和吃鱼可能是居民摄入DDT的主要途径，而这也是当地母乳中含有大量DDT的原因。当地55件鱼样品分析的结果显示，这些鱼体里含DDT虽未超过国家标准，但比起邻近的印度、越南，仍高出了2－3倍。而研究发现，珠江三角洲大气和河流中含有浓度居世界前位的DDT。

　　鱼为何“传播”DDT

　　于红霞教授告诉记者，目前学术界对于人体内DDT富集的情况，的确怀疑与食用鱼类有关。因为DDT是一种易溶于人体脂肪，并能在其中长期积累的污染物。这种特性决定它往往更喜欢在生物体内富集。如果水质、底泥中有DDT残留，那么在其中生存的鱼类就很容易受到污染。

　　不过，于教授说，这也和具体鱼的种类有关。比如水中的植物中，DDT这种脂溶性物质相对会比较少，食草鱼类体内DDT富集情况就会好一些。相反，一些食肉类的大鱼在吃掉其他小鱼的时候，就容易出现小鱼体内的DDT继续残留在大鱼体内的情况，这样食肉鱼存在DDT富集的程度就可能更高。

　　因此，从理论上来看，食草鱼体内的DDT富集程度应该会比食肉鱼轻。但于教授提醒，由于水中鱼类往往还会进食悬浮物、微生物的物质，所以现实中的DDT富集情况还会存在一些变化。

　　南京市民不必惊慌

　　由于有专家明确表示，DDT已被证实会扰乱生物的荷尔蒙分泌，导致精子数目减少，同时与新生儿的早产和初生时体重的增加有一定联系。还有研究表明它对肝脏功能和形态有影响，并有明显的致癌性能，所以许多市民都很惊慌：都说母乳喂养好，可如果DDT超标，是不是就不能母乳喂养了？那些已经母乳喂养的孩子是不是都会得癌症？而可能造成DDT超标的鱼还能继续吃吗？

　　对此，于教授表示，因为南京目前还没有相关研究结果，不能断定南京妈妈们的母乳是否有DDT超标情况，但是从总体情况来看，南京应该还是比较安全的，所以市民不必太恐慌。

　　她告诉记者，各个地方的DDT情况完全不同，珠三角的严重污染威胁怀疑与新的污染源有关，而相反，现在数据表明，上海、北京等地残留的DDT经20年的衰变，存有量已明显下降。南京情况也很相似。目前我国DDT污染主要与过去大量的DDT类农药使用有关，但随着DDT禁用，各地的残留应该逐渐减少。例如上世纪70－80年代，他们曾经调查过南京水质，发现DDT含量相对偏高，但超标情况很少。而现在他们对南京饮用水取水口的水质调查发现，都没有出现超标情况，而且比以前有所好转。这说明南京的情况相对还是比较安全的。

　　不要偏食某种食物

　　关于鱼类能否继续吃下去的疑问，于教授表示，南京目前还缺乏相关鱼类生物样本的检测，所以不能断言什么。但是从南京的整体环境情况来看，过度恐慌也实在不必要。况且，DDT虽然进入人体很难分解代谢，可是这种有机物在人体内要出现效应却必须先达到一个量，不是吃一点立刻就出问题的。所以最关键的不是不吃鱼什么的，而是不要太偏好。只要量不达标，有少量的DDT或者其他有机物摄入，未必就立刻导致什么恶果。所以不论是鱼还是其他食品，只要不是明确有害，人们应该注意的不是“一有相关报道就坚决不吃”，而是“不要太偏食某种食物”，均衡的进食就可以将危险大幅度减低，对身体也有好处。

　　此外，于教授还提到，很有趣的是，不同的人对于DDT的耐受程度也不同，比如胖的人，因为体重基数比较大相对浓度小，能承受的DDT量就可能比瘦的人多，有些消瘦的人出现问题，但胖子体内有同样DDT却未必有问题。

　　南京已开始着手相关方面研究

　　于教授告诉记者，目前关于母乳、环境和DDT的研究，南京还比较少。因为以前研究人员对于涉及饮用水、食用品的研究都比较缺乏，生物样本研究更加稀少。但由于现在市民对于自身环境都很关注，所以目前关于相关的生物样本已经开始进行，预计不久之后，市民就可以更明明白白选择自己的食物，避免类似的伤害可能。

　　金陵晚报记者　朱菁菁

　　(编辑　思夕)