云南日报网
今年到目前为止，昆明未发生学生集体性食物中毒或食源性疾患事件。22日，昆明市卫生监督大队通报了2004年昆明市学校食品卫生安全检查情况。
今年以来，昆明市及各县（市）区卫生监督部门，先后开展了学生“小饭桌”专项整
治、学校周边食品卫生安全专项整治、学校食品卫生安全保障“卫监2号”行动等多次行动，取缔了无证摊点953家。
专项检查中发现，大部分学校均建立了完善的卫生管理制度，管理措施到位，认真落实食堂食品卫生、饮用水卫生管理各项制度。全市750所学校、911个学生食堂中，未发生学生集体性食物中毒或食源性疾患事件。
学生“小饭桌”和学校集体供餐单位专项整治结果显示，受检学校食堂合格率为91．7％；学生集体供餐单位卫生条件参差不齐，合格率为62．5％；学生“小饭桌”检查合格率更差，仅为24．2％。
针对部分学校食堂的工作人员无健康培训证、食堂仓库管理混乱、食品原辅料采购无登记和索证制度、未落实食品采购验收制度、未建立食品出入库台账、学校自备水及二次供水未定期清洗消毒、二次供水水池（箱）未加盖上锁等卫生问题，卫生监督执法人员已责令进行整改，对违法情节严重的给予卫生行政处罚，并将检查情况及存在问题向学校负责人进行反馈，提出了改进意见。
王劲松 （春城晚报）
